藍莓花色苷
拼音:lánméihuāsègān英文:Blueberryanthocyanins概述:以杜鵑花科越橘屬藍莓(VacciniumcorymbosumL.)果實爲原料,經酶解、水提取、純化、濃縮、乾燥等工藝製成的藍莓花色苷爲新食品原料。可用於乳及乳製品(調製乳和風味發酵乳0....
詞條;食品安全;新食品原料維生素A耐量試驗
拼音:wéishēngsùAnàiliàngshìyàn英文:vitaminAtolerancetest概述:肝臟是儲存維生素A的場所(約佔體內維生素A的90%),所以血清中維生素A水平不能完全代表總體維生素A的狀態,即血清維生素A水平在正常低值時,也存在肝臟儲存已...
化驗及醫學檢查A羣C羣腦膜炎球菌多糖疫苗
拼音:AqúnCqúnnǎomóyánqiújūnduōtángyìmiáo英文:GroupAandCMeningococcalPolysaccharideVaccine[2010年版藥典];A羣C羣腦膜炎球菌多糖疫苗藥典標準:品名:中文名:A羣C羣腦膜炎球菌多糖疫苗漢語拼音:AQunCQunNaomoyanqiujunDuotangYimiao英文名:Group...
生物製品;疫苗;腦膜炎;預防類生物製品維生素A邊緣型缺乏
拼音:wéishēngsùAbiānyuánxíngquēfá英文:marginalvitaminAdeficiency[WS/T553—2017人羣維生素A缺乏篩查方法]定義:維生素A邊緣型缺乏(marginalvitaminAdeficiency)是指人體內維生素A水平可以維持正常生理功能,但是補充維生素A後血清(血漿...
營養學;臨牀營養;營養缺乏病GB 1886.60—2015 食品安全國家標準 食品添加劑 薑黃
...黃1範圍:本標準適用於以姜科類植物薑黃(Turmeric,CurcumaLongaL.)的根莖爲原料,經有機溶劑提取精製而成的食品添加劑薑黃。2主成分的化學名稱、分子式、結構式和相對分子質量:2.1化學名稱:薑黃素:1,7雙(4-羥基-3-甲氧基...
中華人民共和國國家標準;食品安全國家標準;食品添加劑GB 1886.8—2015 食品安全國家標準 食品添加劑 亞硫酸鈉
...添加劑亞硫酸鈉。2分子式和相對分子質量:2.1分子式:Na2SO32.2相對分子質量:126.05(按2007年國際相對原子質量)3技術要求:3.1感官要求:感官要求應符合表1的規定。表1感官要求項目要求檢驗方法色澤白色取適量試樣置於50mL燒...
中華人民共和國國家標準;食品安全國家標準;食品添加劑概率
拼音:gàilǜ英文:probability概率(probability)是指在反覆試驗中,預期某一事件出現次數在試驗總次數中所佔的比例。這是指事件A的概率等於當試驗次數無限大時,事件A出現頻率的極限。可是,在實際情況下,試驗次數不可能達到...
檸檬酸鋅(三水)
拼音:níngméngsuānxīn(sānshuǐ)英文:zinccitratetrihydrate概述:檸檬酸鋅(三水)由國家衛生和計劃生育委員會於2013年6月5日批准爲食品添加劑新品種,可作爲食品營養強化劑按照GB14880-2012食品營養強化劑使用標準規定鋅的用量...
食品添加劑ε-聚賴氨酸
...ne概述:食品添加劑ε-聚賴氨酸由小白鏈黴菌(Streptomyces.Albulus)PD-1經過液體深層有氧發酵製得,可作爲防腐劑用於焙烤食品、熟肉製品、果蔬汁類。國家衛生計生委於2014年4月3日2014年第5號公告《關於批准ε-聚賴氨酸等4種食品...
食品添加劑維生素A缺乏性眼病
拼音:wéishēngsùAquēfáxìngyǎnbìng疾病分類:眼科疾病概述:角膜軟化症又稱維生素A缺乏性眼病,是維生素A嚴重缺乏的眼部表現。結膜和角膜上皮出現乾燥性變性,進一步引起角膜基質崩潰和壞死。多雙眼受累,但程度不一。...
疾病;眼科