菱角
...有青色、紅色和紫色,皮脆肉美,算是佳果,亦可做爲糧食之用。一般都以蒸煮後食之,或曬乾後剁成細粒,熬粥食之亦可。別名水菱使用提示每次50~80克菱角的營養價值菱角老年人常食有益。據近代藥理實驗報導,菱角具有...
食療;食材螺絲菜
...。塊莖肉質脆嫩,可制蜜餞、醬漬、醃漬品,十分可口。食用時,以涼拌爲主,還可加工成鹹菜、罐頭、甜果等,是馳名中外的“八寶菜”、“什錦菜”之一。揚州罐藏螺絲菜是醬菜之上品。螺絲菜是多年生草本。地下有匍匐枝...
食療;食材眉豆
...豆。眉豆的別名飯豇豆、米豆、飯豆、甘豆、白豆眉豆的食用量每餐約30克眉豆的營養價值1.眉豆提供了易於消化吸收的優質蛋白蛋,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,補充機體的營養成分,提高免疫力;2.眉豆所含...
食療;食材花生醬
...味不同,花生醬分爲甜、鹹兩種,是頗具營養價值的佐餐食品,在西餐中的應用比較廣泛。優質花生醬一般爲淺米黃色,品質細膩,香氣濃郁,無雜質。花生醬的食用量:每餐約15克花生醬的營養價值:1.花生醬含有豐富的蛋白...
食療;食材二四六煎
...治療慢性肝炎肝硬化患者,症見肝功能異常,神疲乏力,食少腹脹;或脾切除後,肝腎綜合徵早中期及血漿置換後黃疸纏綿不退,腹水反覆出現患者,以此方適當加減可獲一定療效。
方劑學;方劑榆白皮湯
...。用法用量:每服3錢匕,以水1盞,煎至7分,去滓,空心食前溫服,1日3次。製備方法:上爲粗末。方出《聖惠》卷五十八,名見《聖濟總錄》卷九十六:方名:榆白皮湯組成:榆白皮3兩(銼),葵子1合,滑石3兩,石韋1兩(去...
中醫學;方劑學;方劑透肌散
...兒(開紫花,結子,下垂1、3瓣,如御米相似,於春月寒食前後採,焙)白及1兩。主治:痔疾,痛疽發背腫滿。用法用量:每用少許,冷水調稀稠得所,貼患處;癰疽發背腫滿,以藥敷瘡周圍,留病處頭腦,次用紙蓋貼之。製備...
中醫學;方劑學;方劑煮黃丸
...滴水爲丸,如梧桐子大。功能主治:瀉結導滯。治內傷飲食,外感風寒,卒發心痛,大便或祕,久而滯悶,心胸高起,按之愈痛,不能飲食者。用法用量:每服時,先煎漿水令沸,下藥24丸,煮三十沸,撈人冷漿水中沉冷,一時...
中醫學;方劑學;方劑鸕鷀肉
...趾向前,具蹼及銳爪。棲息河川、湖沼及海濱,善潛水捕食魚類。生境分佈:營巢於蘆葦叢中或矮樹、峭壁上。廣佈我國各地。經馴養後可使捕魚。性味:《綱目》:酸鹹,冷,微毒。功能主治:①《雷公炮炙論》原敘注:治體...
中醫學;中藥學;中藥材當歸飲子
...體疼痛,頭目昏重,心忪頰赤,口燥咽乾,發搦盜汗,減食嗜臥;及血熱相搏,月水不調,臍腹脹滿疼痛,寒熱如瘧;又療室女血弱,陰虛榮衛不和,痰嗽潮熱,肌體羸瘦,漸成骨蒸。用法用量:每服4錢,水1盞半,加生姜3片,...
中醫學;中藥學;方劑;方劑學