海德堡人
...人的下頜骨化石,大約生活在60萬~10萬年前,是尼安德特人德直接祖先。他們德下頜骨粗壯、下頜體厚,在前臼齒及臼齒下方德下頜體較高,下頜額部向後收縮,有多個頦孔,下頜支很寬,咬肌附着處清楚,牙齒較小,但臼齒...
香菇菌種
...長滿瓶後,10~15天內常見到琥珀色透明液體,並具有香菇特有的芳香氣味,無臭味和黴味。如瓶內菌絲柱與瓶壁脫離,說明培養料水分過多所致;若既脫離,菌絲柱又開始萎縮,表面菌皮增厚並變爲深褐色,說明菌種已開始老化...
珍珠雞
...肉色深紅,脂肪含量低,肉質與山雞相似,極爲鮮嫩,有特有的野鮮味,適用於各種烹調方法。珍珠雞的別名珠雞、珍珠鳥、幾內亞鳥珍珠雞的營養價值1、珍珠雞富含人體所需要的氨基酸、蛋白質,含最高達23.4%,並含有較高的...
生物學;食材臘肉
...的加工品。臘肉的防腐能力強,能延長保存時間,並增添特有的風味,這是與鹹肉的主要區別。過去臘肉都是在農曆臘月(12月)加工,故稱臘肉。臘肉的營養價值1.臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富,還含有脂肪、蛋白質、碳水化合物...
食療;食材薑黃色素
拼音:jiānghuángsèsù薑黃色素是從姜科類植物薑黃的根莖經物理方法以有機溶劑提取精緻所得,本品爲橙黃色素粉末,具有薑黃特有的香辛味;色澤鮮豔、穩定性強、無毒無害、安全性高等特點,被廣泛應用於食品着色。
食品添加劑變態莖
...莖變態是一種可以穩定遺傳的變異。變態莖仍保留着莖所特有的特徵:如有節和節間的區別,節上生葉和芽,或節上能開花結果。可分爲地上變態莖和地下變態莖兩大類。
生物學地上變態莖
...厚多汁的綠色肉質莖。可行光合作用,發達的薄壁組織已特化爲貯水組織,葉常退化,適於乾旱地區的生活。如仙人掌類的肉質植物,變態莖可呈球狀、柱狀、或扁圓柱形等多種形態。
生物學胎座
...生在腹縫線上,如油菜、叄色堇和瓜類植物的胎座式。4.特立中央胎座(free-centralplacentation):雌蕊由多心皮構成,子房1室,心皮基部和花托上部貼生,嚮子房內伸突,成爲特立於子房中央的中軸,但不達子房的頂部,胚珠着生在...
生物學楔葉蕨亞門
...柱轉化爲具節中柱。小型葉,鱗片狀,輪生。孢子葉盾狀特稱爲孢囊柄,下生多個孢子囊,在枝頂聚生成形似毛筆頭孢子葉球(穗)。孢子同型,具彈絲。本亞門植物在石炭紀時,曾盛極一時,有喬木及草本,生沼澤多水地區,...
生物學保亭花屬
...排列成頂生總狀花序;花萼漏斗形,19脈,5齒,下面2齒特寬大;花冠粉紅色,外管狀種形,冠檐二脣形,上脣小,2裂,下脣3裂;雄蕊4,後對較長,花葯2室,藥室成鈍角極叉開;花柱近頂生;花托盤狀,中央具喙狀突起,無花...
生物學