芝麻粉蓮子羹
拼音:zhīmáfěnliánzǐgēng概述:芝麻粉蓮子羹具有補肝腎,潤五臟,養心脾,健胃腸的功效,適用於腎虛,鬚髮早白者。做法:將芝麻篩選,洗淨,炒香研碎。蓮子去皮、心。鍋內加適量水,放入各料,武火燒開後改爲文火煨1...
食療;養生羹桂花鮮慄羹
拼音:guìhuāxiānlìgēng概述:桂花鮮慄羹以鮮板栗、糖桂花、白糖、藕粉爲主要原料,具有益氣厚胃,活血祛穢,補腎的功效,常人均可食,尤其適用於脾胃不足、飲食不佳者。原料:鮮板栗20克,糖桂花1克,白糖20克,藕粉20...
食療;養生羹山楂羹
拼音:shānzhāgēng概述:山楂羹以山楂、茯苓、山藥、白糖爲主要原料,具有健脾止瀉,消食開胃的功效,適用於脾虛泄瀉,消化不良者。原料:山楂、茯苓、山藥各100克,白糖適量。做法:將山楂洗淨,去核取肉。茯苓、山藥...
食療;養生羹果羹
拼音:guǒgēng概述:果羹以蓮子、白扁豆、薏米、白糖、桂花或玫瑰花爲主要原料,具有健脾益氣,祛溼利尿的功效,適用於脾虛泄瀉、水腫,婦女白帶過多以及暑溼內蘊之嘔吐、腹瀉者。原料:蓮子、白扁豆、薏米、白糖各20...
食療;養生羹綠豆冰糖羹
拼音:lǜdòubīngtánggēng概述:綠豆冰糖羹以綠豆、冰糖爲主要原料,具有清熱祛署的功效,適用於中暑引起頭痛、眩暈者。原料:綠豆200克,冰糖適量。做法:將綠豆洗淨,加水適量煮爛熟,下冰糖拌化均勻即成。功效:綠豆...
食療;養生羹果味赤豆羹
拼音:guǒwèichìdòugēng概述:果味赤豆羹以上等赤豆、鮮果汁、玫瑰蜜餞、冰糖爲主要原料,具有除溼利水,和血解毒的功效,適用於適用於皮膚病患者。具有豆香濃郁,色澤美觀,清甜爽口,涼潤微酸的特點。原料:上等赤豆...
食療;養生羹冰鮮羹
拼音:bīngxiāngēng概述:冰鮮羹以黃魚肉、火腿、熟嫩筍、豬肥膘、雞蛋、熟豬油等爲主要原料,具有補益肝腎,明日安神的功效,適用於用於脾胃虛弱,心虛目眩者。此羹色白帶黃,羹濃鮮美,肉質香嫩,營養豐富。原料:黃...
食療;養生羹沙鍋人蔘
拼音:shāguōrénshēn概述:沙鍋人蔘以嫩母雞、人蔘、奶湯等爲主要原料製作而成,具有雞肉爛香,湯醇味鮮的特點。原料:嫩母雞1250克左右,人蔘3克,奶湯1500克,豬油75克,精鹽、料酒、味精各適量,蔥段20克,薑片10克。做...
食療;養生菜;砂鍋芪歸燉雞湯
拼音:qíguīdùnjītāng概述:芪歸燉雞湯以仔母雞、黃芪、當歸等爲主要原料製作而成,營養豐富,具有滋補健身的功效。原料:仔母雞1只(重約1000克),黃芪30克,當歸10克,精鹽1.5克,胡椒0.5克。做法:1.將雞去毛雜,洗淨...
食療;養生菜;砂鍋沙鍋煨龜肉
拼音:shāguōwēiguīròu概述:沙鍋煨龜肉以烏龜、火腿、清湯等爲主要原料製作而成,湯白肉爛,營養價值高。原料:烏龜750克,火腿30克,清湯1500克,豬油、香油、蔥段、姜塊、味精、料酒、精鹽、胡椒粉各適量。做法:1.將...
食療;養生菜;砂鍋