豬膚
...動物豬的皮膚。原形態:動物形態詳豬肉條。化學成份:含水分46%,蛋白質26.4%,脂肪22.7%,灰分0.6%。性味:甘,涼。①《註解傷寒論》:味甘,寒。②《本草蒙筌》:味甘,氣微寒,無毒。歸經:《湯液本草》:入足少...
中醫學;中藥學;中藥材海蝦
...龍蝦。分佈東海和南海。化學成份對蝦的可食部分每100克含水分77克,蛋白質20.6克,脂肪0.7克,碳水化物0.2克,灰分1.5克,鈣35毫克,磷150毫克,鐵0.1毫克,維生素A360國際單位,硫胺素0.01毫克,核黃素0.11毫克,尼克酸1.7毫克。...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材麥芽糖
...照水分測定法(2010年版藥典二部附錄ⅧM第一法A)測定,含水分應爲4.5%~6.5%;如爲無水物,含水分應不得過1.5%。乾燥失重:取本品,在80℃乾燥至恆重,減失重量不得過0.5%。熾灼殘渣:不得過0.1%(2010年版藥典二部附錄ⅧN)。...
藥用輔料;填充劑;矯味劑;營養學;碳水化合物;糖;二糖;食療;食材;中醫學;中藥學;中藥材;緩中;潤燥生津;補虛藥七寶美髯丹
...Ca2+、Na+蓄積,減少MDA生成及AST、LDH、CPK釋放,降低心肌含水量,改善心肌超微結構,縮小心肌梗死範圍,拮抗垂體後葉素所致心肌缺血;同時當歸可減慢傳導,延長有效不應期,消除折返,延長平臺期,抑制異位節律點,提高...
方劑;中藥學;中醫學;陰陽並補劑;補益劑;方劑學凍銀魚
...稱量:瀝過水的魚按不同規格稱量裝袋。稱量時要增加讓水量,使成品解凍後不低於規格淨重爲準。然後再裝盒,在裝盒時要注意整型,正面向下順序放入凍盤。7.冷凍:裝盒後要及時送入急凍庫,庫溫應迅速下降至-25℃以下,...
食品基礎護理服務工作規範
...入量的患者,準確記錄患者的進食/水時間、種類、食物含水量等。8.患者進食/水延遲時,護士進行交接班。(三)結果標準。1.患者/家屬能夠知曉護士告知的事項,對服務滿意。2.患者出現異常情況時,護士處理及時。七、協助...
頭孢氨苄幹混懸劑
...照水分測定法(2010年版藥典二部附錄ⅧM第一法A)測定,含水分不得過2.0%。其他:應符合口服混懸劑項下有關的各項規定(2010年版藥典二部附錄ⅠO)。含量測定:取裝量或重量差異檢查項下的內容物,混合均勻,精密稱取適量...
β-內酰胺類抗生素;頭孢菌素類糖柿片
...加水配成5~6%鹽水,將處理好的柿果肉倒入鹽水中浸泡(水量應沒過柿子),爲避免柿果氧化變黑,應邊處理邊浸泡。3.鹽漬:柿果在鹽水中浸12小時撈出,壓除部分水分,將食鹽15公斤同柿果一層層地裝入容器內,鹽漬10天左右...
氯溴二聚異氰酸
...臨用時混合,以免發生自燃或爆炸。3.乾粉處理:可用於含水分較多的排泄物或潮溼地面的消毒。用量可按排泄物量的1/5~1/10計算。處理時應略加攪拌,待作用2~4小時(必要時,可延長爲6~12小時)後再清除...
水發魚圓
...潰過程中逐次加入精鹽、澱粉及其它調味料。3.按規定的水量,分次加入清水,擂潰至所需的粘稠度。4.夾餡水發魚圓是用魚肉、澱粉、精鹽、味精調製的魚糜做表皮;肉餡調配與北方餃子餡相似,以加瘦豬肉爲主,帶少量肥肉...