眼部熱燒傷處理
...璃棒分離。創面大者可用塑料膠隔膜嵌入結膜囊內,或用雞蛋膜、粘膜等覆蓋創面。⑧自血療法:用患者全血或血清滴眼,4-6/d或結膜下注射,每日或隔日一次。⑨眼瞼畸形或瞼球粘連等晚期病變,摯整形手術處理。角膜白斑可...
醫療技術名低蛋白、無肌酐、正常鈣、磷飲食
...質的食物。飲食中鈣600-800mg/d,磷600-800mg/d。宜補充適量雞蛋與牛乳等優質蛋白質,並注意充分攝入非氮熱能,每天至少5.00—6.30MJ,若進食少,宜添加糖或葡萄糖。主食應控制在250-300g,患者有飢餓感時,可添加適量粉條、水果...
醫療技術名低鈣、正常磷代謝飲食
...-800mg爲宜;宜選食含鈣低、磷高的食物,可食米、麪粉、雞蛋、番茄、萵筍、粉皮、粉絲、黃瓜、土豆、涼粉等。試驗期蛋白質、脂肪、總熱能儘可能恆定。
醫療技術名動物病理模型
...造成大白鼠舔、嗅、咬等定向行爲;篩選抗炎藥物則可用雞蛋清、右旋糖籲等致炎劑注入大白鼠踝部皮下造成足腫脹模型等。
魚糜掛麪
...。魚糜掛麪實例2將狹鱈魚糜解凍後,加入其重量20%的生雞蛋,5%的澱粉,5%的砂糖,3%的食鹽,1.5%的調味料,混合攪拌成粘稠的魚肉糜。用成型機制成2毫米厚的扁平帶狀,然後用同實例1的方法預熱、乾燥、高溫膨化,最後用壓...
琵琶鮮蝦扇
...3.成型,將蝦扇拍生粉,鑲上百花餡,做成琵琶形,刷上雞蛋漿,沾上面包糠。用中等油溫下鍋,炸至金黃色,撈出上碟即成。琵琶鮮蝦扇產品特點色澤淺黃,外脆內香,喫口軟滑,滋味鮮美。
煎餅
...用方便,是人體補充能量的基礎食物,再捲入各種蔬菜、雞蛋、肉等配料,營養豐富,深受人們所喜愛。煎餅適合的人羣一般人羣均可食用
食品涼麪
...,陝西的“狗肉涼麪”,山東的“麻醬涼麪”,廣東的“雞蛋涼麪”,上海的“粗條涼麪”,山西的“柳葉涼麪”,天津的“打滷涼麪”,北京的“素什錦涼麪”,蘭州的“清湯牛肉涼麪”,湖北的“炸醬涼麪”,等等。
食品鹹派皮
...xiánpàipí鹹派皮的製作原料小麥麪粉300克配料牛油150克、雞蛋黃20克調料:鹽5克鹹派皮的製作方法1.無鹽牛油切成小塊;2.低筋麪粉過篩備用;3.將低筋麪粉放置於工作臺上,加入牛油塊;4.用刮刀一邊將牛油塊與低筋麪粉拌合,...
食品烙餅
...起食用。烙餅的營養價值烙餅的主要原料是麪粉,輔之以雞蛋、芝麻、青椒、小蔥等,主要營養成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪等,營養充足而豐富。麪粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等,製作方法不同,營養素損失...
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