雞精
...量加入菜餚、湯羹、麪食中均能達到效果。雞精中除含有谷氨酸鈉外,更含有多種氨基酸。它是既能增加人們的食慾,又能提供一定營養的家常調味品。雞精的食用量:每次5~10克雞精的營養價值:1.雞精含有豐富的營養成分,...
食品;食材環己基氨基磺酸鈉
拼音:huánjǐjīānjīhuángsuānnà環己基氨基磺酸鈉(又名甜蜜素)作爲甜味劑已列入《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760),允許用於冷凍飲品、果醬、麪包、糕點、飲料類、果凍等食品類別。2023年2月7日批准擴大...
詞條;食品添加劑;食品安全;甜味劑鳥氨酸循環
...。肝細胞胞漿中的氨基酸經轉氨作用與α-酮戊二酸形成的谷氨酸,透過線粒體膜進入線粒體基質,在谷氨酸脫氫酶作用下脫氨形成遊離氨。形成的氨(NH4)與三羧酸循環產生的二氧化碳、2分子ATP,在氨基甲酰合成酶I的催化下生...
大葉藻
...techuicacid),迷迭香酸(rosmarinicacid),天冬氨酸(asparticacid),谷氨酸(glutamicacid),甘氨酸(glycine),丙氨酸(alanine),谷氨酰胺(glutamine),γ氨基丁酸(γ-aminobutyricacid)。還含有極性脂類(polarlipids),包括有糖脂(gly-colipids)和磷脂(phospho...
中醫學;中藥學;中藥材尿素循環
...。肝細胞胞漿中的氨基酸經轉氨作用與α-酮戊二酸形成的谷氨酸,透過線粒體膜進入線粒體基質,在谷氨酸脫氫酶作用下脫氨形成遊離氨。形成的氨(NH4)與三羧酸循環產生的二氧化碳、2分子ATP,在氨基甲酰合成酶I的催化下生...
老年代謝性鹼中毒
...)或2%的氯化銨,若有肝病不耐受氯化銨注射者,可選精谷氨酸鈉(鉀);若嚴重腎功能不全者,可行透析療法。氯抵抗性代鹼的治療:以補鉀和治療原發病爲主。預後:代謝性鹼中毒治療及時,預後一般良好。老年人代謝性鹼...
老年病科;老年人內分泌及骨代謝疾病;老年性酸鹼失衡老年人代謝性鹼中毒
...)或2%的氯化銨,若有肝病不耐受氯化銨注射者,可選精谷氨酸鈉(鉀);若嚴重腎功能不全者,可行透析療法。氯抵抗性代鹼的治療:以補鉀和治療原發病爲主。預後:代謝性鹼中毒治療及時,預後一般良好。老年人代謝性鹼...
老年病科;老年人內分泌及骨代謝疾病;老年性酸鹼失衡;疾病L-穀氨酸
概述:谷氨酸(glutamicacid;Glu)的化學名稱爲2-氨基-5-羧基戊酸,它是谷氨酰胺、脯氨酸以及精氨酸的前體物質。谷氨酸是人體的非必需氨基酸,在體內可以由葡萄糖轉變而來。谷氨酸是一種酸性氨基酸。分子內含兩個羧基,化...
丙氨酰谷氨醯胺
...ngānxiāngǔānxiānàn英文:AlanylGlutamine[2010年版藥典]丙氨酰谷氨酰胺藥典標準:品名:中文名:丙氨酰谷氨酰胺漢語拼音:Bing'anxianGu'anxian'an英文名:AlanylGlutamine結構式:分子式與分子量:C8H15N3O4217.15來源(名稱)、含量(效價)...
氨基酸類藥氨基戊二酸
概述:谷氨酸(glutamicacid;Glu)的化學名稱爲2-氨基-5-羧基戊酸,它是谷氨酰胺、脯氨酸以及精氨酸的前體物質。谷氨酸是人體的非必需氨基酸,在體內可以由葡萄糖轉變而來。谷氨酸是一種酸性氨基酸。分子內含兩個羧基,化...