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芋頭
...名：毛芋、芋奶、芋根。裏芋、香芋、芋艿、毛芋、山芋來源及產地：天南星科植物芋Colocasiaesculento（L.）Schott的塊莖。我國南方廣泛栽培。性味：辛，平，有小毒。功能主治：化痰，軟堅，消腫散結。1.治瘰癧結核。入丸劑服...
中醫學；中藥學；中藥材；中藥中毒；化痰；消腫散結；軟堅散結；食療；食材 -
山萵苣
...苣：拼音名：ShānWōJù別名：苦菜、苦馬地丁、鴨子食來源：菊科萵苣屬植物山萵苣LactucaindicaL.，以全草或根入藥。夏秋開花時採全草，秋後至春夏開花前挖根，除雜質，曬乾。性味：苦，寒。功能主治：清熱解毒，活血祛瘀...
中醫學；中藥學；中藥材 -
小麥
...大辭典》·小麥：小麥爲中藥名，出自《本草經集註》。來源：禾本科植物小麥TriticumaestivumL．的種子。性味歸經：甘，涼，入心、脾、腎經。功能主治：養心益腎，除熱止渴，治髒躁，煩熱，消渴，泄痢。用法用量：煎服：30～...
中醫學；中藥學；生物學；中藥材；安神藥；養心安神藥；食療；食材 -
黑芝麻
...芝麻的處方用名：黑芝麻、胡麻仁、巨勝子、炒黑芝麻。來源：黑芝麻爲脂麻科植物脂麻SesamumindicumL.的乾燥成熟種子。黑芝麻爲胡麻科植物脂麻SesamumindicumL.的黑色種子。原植物形態：一年生草本，高達1m。莖直立，四棱形，稍...
中藥學；中藥材；補虛藥；補陰藥；食療；食材；中藥炮製學；炒法；清炒法；炒黃；果實種子類 -
微生物生態
...活所需的各種條件，是自然界中微生物生活的基本環境。動植物體和它們的排泄物中也含有很多微生物。有些微生物生活於動、植物體內或其體表，與寄主保持互利關係，但有些是導致動植物疾病的病原體。根據微生物分佈環境...
生物學 -
鱈魚
...《中華本草》鱈魚拼音名XuěYú別名鰵、大頭魚、大頭腥來源藥材基源：爲鱈科動物鱈魚的肉。拉丁植物動物礦物名：Gadusmacrocephalus(Tilesius)採收和儲藏：常年均可捕撈。捕後，除去鱗片及內臟，洗淨，鮮用或焙乾。原形態鍤魚，...
中醫學；中藥學；中藥材；食療；食材 -
真菌性食管炎
...真菌性食管炎最有效的方法。流行病學：真菌在自然界中廣泛分佈，在已經發現的幾千種真菌中可對人類致病的不到100種，而感染食管者只佔其中極少數。真菌作爲條件致病菌常存在於人體皮膚、黏膜。約35%～50%正常人及70%住院...
疾病；消化內科 -
乳脂味
...濃郁，鮮鹹清純。乳脂味的原理：乳脂味中，乳香味主要來源於各種奶、奶製品及乳香味調味品。如：動物奶、植物奶、奶油、牛油（黃油）、煉乳、芝士粉、芝士、香草粉、椰漿、椰茸、椰汁等等。鮮鹹味主要來源於鹽、味精...
食品；味型 -
糖類化合物
...。糖類化合物與人類生活密切相關，糖是人體能量的主要來源。糖類化合物與藥物的關係也很密切，如病人需要葡萄糖注射液，右旋糖酐作血漿製劑，生產片劑常用澱粉作賦形劑，有些中藥中所含的糖類化合物具有生理活性，如...
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狗牙根
...、牛馬根、馬根子草、鋪地草、銅絲金、鐵絲草、雞腸草來源：藥材基源：爲禾本科植物狗牙根的全草。拉丁植物動物礦物名：Cynodondactylon（L.）Pars.採收和儲藏：夏、秋季採割全草，洗淨，曬乾或鮮用。原形態：狗牙根多年生...
中醫學；中藥學；中藥材