蜜橘
...最是橙黃橘綠時”。蜜橘的營養價值1.橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,後者則具有消除疲勞的作用;2.橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,並且可以降低膽固醇;3.橘皮苷可以加強毛細血管的韌性...
食療;食材家制蘋果醬
...hìpíngguǒjiàng家制蘋果醬原料配方國光蘋果800克白糖500克檸檬酸2克冷水500毫升蘋果香精3滴明膠5克家制蘋果醬製作方法1.將無損傷的國光蘋果洗淨、去皮、去核(用不鏽鋼刀),用組織搗碎機攪碎呈泥狀(也可用刀切碎)。2.把蘋果泥...
丙二酸
...的氧化和呼吸等有抑制作用,這是因爲這一作用可停止的檸檬酸循環。在自然界中,存在於蘋果的果實和豆科植物的葉中。遊離的丙二酸如上所述是琥珀酸的抑制劑,和CoA結合的丙二酰CoA則是脂肪酸合成的重要前體,此化合物是...
生物學白花蛇舌草
...子苷酸、熊果酸、齊墩果酸、對香豆酸及β-谷甾醇等。還含有揮發油、從中提取的34種化合物。含齊墩果酸(oleanolicacid)、對-香豆酸(p-coumaricacid)、豆甾醇、β-谷甾醇-D-葡萄糖甙、三十一烷。藥理作用:本品具有抗腫瘤、提高...
中藥學;方劑;清熱解毒;利水通淋;利水消腫;中藥材;清熱藥;清熱解毒藥;全草類酒精性肝炎
...生減少、脂肪酸及甘油三酯合成增加、草酰乙酸還原生成蘋果酸使羧循環活性減弱等可出現低血糖、高甘油三酯血癥、肝內脂肪堆積並干擾能量代謝。丙酮酸還原爲乳酸,可促進高尿酸血癥和酸中毒的發生。乙醇和乙醛對肝臟有...
疾病食管癌與賁門癌
...:(1)宜多喫具有抗食管癌作用的食物,如獼猴桃、無花果、香菇、蘑菇、金針菜、薏米、菱、橘子、蘋果、橄欖、瓊脂、沙蟲、海蜇、荸薺、蛤蜊、鯊魚、烏龜、甲魚。(2)宜多喫能改善吞嚥困難的食物,包括鯽魚、鯉...
疾病;胸外科仙人掌
...~60g。使用注意:孕婦慎用。忌鐵器。化學成分:莖葉含蘋果酸、琥珀酸及三萜化合物等。花含槲皮素,異槲皮素、異鼠李素。藥理作用:本品具有抗炎、降血糖、降血脂、抗氧化、抗潰瘍等作用。《全國中草藥彙編》·仙人掌...
植物中毒;中醫學;中藥學;中藥材;活血消腫;清熱解毒;止痛;鎮咳;中藥中毒;鎮咳、鎮痛藥蘡薁
...、湖北、四川等地。化學成份:果實含糖分10%,酒石酸、蘋果酸、檸檬酸等多種有機酸,以及鞣質、脂肪、蠟、色素、維生素等。性味:甘;酸;平歸經:肝;胃經功能主治:生津止渴。主暑月傷津口乾用法用量:內服:適量,...
中醫學;中藥學;中藥材向日葵子
...(58%)是可溶性的單糖、雙糖和三糖,不含澱粉,尚含檸檬酸、酒石酸、綠原酸、奎寧酸、咖啡酸等有機酸及β-胡蘿蔔素。種子殼主含纖維素、木質素、戊聚糖,尚含油5.17%(其中2.96%是蠟)、蛋白質4%。種子尚含植酸鈣鎂...
中醫學;中藥學;中藥材;透疹;止瀉雞胸脯肉
...笠。肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身。卻只含有與蝦、螃蟹等相當的脂肪。是不必擔心因動物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類。雞胸肉是雞肉中屬於蛋白質含量較多的部位。雞胸脯肉的別名雞柳肉、雞裏脊肉...
食療;食材