萱藻
...流量。2.提取液能明顯增強常壓下和預先給予腎上腺素的小白鼠減壓下的缺氧耐力。3.巖藻甾醇有雌激素樣作用及降低血膽固醇的作用。性味:鹹;寒歸經:入肝、肺經功能主治:化痰軟堅;清熱解毒。主咳嗽;喉炎;甲狀腺腫...
中醫學;中藥學;中藥材西蘭花
...的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含維生素C較多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降,胃液中的維C濃度也顯著低於正常人,而菜花不但能給...
食療;食材本鮮味
...食用菌等調味原料中,以胡蘿蔔、芹菜、洋蔥、青椒、圓白菜、白蘿蔔、黃豆芽、歐芹、冬瓜、紅菜頭,以及各種幹、鮮蘑菇等本味鮮香原料爲“清本鮮型”的主體調味原料。以上所制的各種湯汁調料,以及味精、雞粉等調料都...
食品;食材輔助食品
...豐富的蔬果(不包括果汁):胡蘿蔔、羽衣甘藍、南瓜、小白菜、芒果、蜜橘等。6)其他蔬果(不包括果汁):小油菜、娃娃菜、花椰菜、西蘭花、蘋果、梨等。7)豆類及其製品/堅果類:豆類及其製品包括黃豆、豆腐等;堅果包...
詞條;營養學;人羣營養;兒童營養虎皮草
...龍舌草、大腳片、大葉貓眼睛、虎草、坑草、悶雞心、毛白菜、大虎耳草、巖烏金菜、鬥甲、大葉毛大丁、巖窩雞來源:藥材基源:爲虎耳草科植物大葉金腰的全草。拉丁植物動物礦物名:ChrysospleniummacrophyllumOliv.採收和儲藏:...
中醫學;中藥學;中藥材小白菜
拼音:xiǎobáicài概述Chinesewhitecabbage小白菜是十字花科大白菜的變種。葉堅挺而亮,橢圓或長圓形,長約30釐米,色澤青綠;葉基部漸狹成葉柄,葉柄窄。小白菜原產我國,各地均有栽培,以南方栽種最廣,一年四季供應,春夏...
食療;食材大種半邊蓮
...救荒本草》記載的山梗菜之別名。別名:大種半邊蓮、水白菜來源及產地:桔梗科植物山梗菜LobeliasessilifoliaLamb.的根或全草。分佈東北及山東、福建、臺灣、雲南、廣西等地。性味:辛,平,有小毒。功能主治:宣肺化痰,利尿...
中醫學;中藥學;清熱解毒;利水滲溼;中藥材輔食
...豐富的蔬果(不包括果汁):胡蘿蔔、羽衣甘藍、南瓜、小白菜、芒果、蜜橘等。6)其他蔬果(不包括果汁):小油菜、娃娃菜、花椰菜、西蘭花、蘋果、梨等。7)豆類及其製品/堅果類:豆類及其製品包括黃豆、豆腐等;堅果包...
詞條;食品;兒童營養;人羣營養;營養學無心菜屬
拼音:wúxīncàishǔ中文名無心菜屬拼音名wuxincaishu拉丁名Arenaria中國植物誌26:159屬下物種阿克賽欽雪靈芝、安多無心菜、八宿雪靈芝、白粉花無心菜、扁翅無心菜、變黑無心菜、變黑無心菜(原變種)、波密無心菜、不顯無心菜、藏...
生物學;石竹科辣白菜
拼音:làbáicài大白菜芯1千克,白蘿蔔500克,水梨80克[醬料]蔥2角,姜適量,蒜10瓣,蝦醬1/2杯辣椒粉1杯,粗鹽10,雞精5魚露3勺,糖少量。別名:韓國辣白菜辣白菜的食用建議1、大白菜切成四瓣洗淨控幹水;2、用開水把鹽化開...
食品