-
栝蔞根湯方
卷二十四解毒雜治方解五石毒第三栝蔞根大麥奴（各四兩）甘草（二兩）豉（二升）蔥白（半斤）上五味，合服如上法，稍稍一兩合服之，隱約得一升許，便可食少糜動口。若已解，胃中有餘熱，復服芒硝湯。
中醫古籍；備急千金要方；卷二十四解毒雜治方解五石毒第三；唐；孫思邈 -
藥方
卷之十八疸證門滑石散治女勞疸病。滑石（兩半）枯礬（五錢）上爲末，每服二錢，大麥粥湯食前調下，以小便出黃水爲度。
中醫古籍；古今醫統大全；卷之十八疸證門；明；徐春甫 -
膈氣嘔吐酸水
...腹脹不能下食。赤茯苓（一兩）陳橘皮（二兩湯浸去白）大麥（一兩炒微黃）桂心（一兩）乾薑（一兩炮甘草（半兩十丸。木香散（出聖惠方）治五膈氣，脾胃虛冷，食不消化，嘔吐酸水，四肢不和，面色青黃，漸木香（半兩）...
中醫古籍；普濟方；卷二百五膈噎門；明；朱橚 -
麥
...麥西川人種食之。山東、河北人正月種之，名春。形狀與大麥相似。時珍曰∶麥有二種∶一類小麥而大，一類大麥而大。頌曰∶麥，即大麥一種皮濃者。陳藏器謂即大麥之連殼者，非也。按∶《別錄》自有麥功用，其皮豈可食乎...
中醫古籍；本草綱目；谷部第二十二卷谷之一；明；李時珍 -
氣通治方
...）子（醋浸）荊三棱（沉香木香（各四錢）錫灰（四兩）大麥芽（四兩，用江子炒熟，去江子）蘿蔔子（一兩，去油）上爲末，酒糊丸，如梧桐子大，善治諸般病疾，每服五七丸，各隨後項湯使下。有孕婦人，不可服之，忌一切...
中醫古籍；奇效良方；卷之十五氣門（附論）；明；董宿 -
46．大麥芽解
二、藥物（附∶麥苗善治黃膽）大麥芽∶性平，味微酸（含有稀鹽酸，是以善消）。能入脾胃，消化一切飲食積聚，爲補助脾胃藥之輔佐品（補脾胃以參、術、爲主，而以此輔之）。若與參、術、並用，能運化其補益之力，不至...
中醫古籍；醫學衷中參西錄；二、藥物；清；張錫純 -
大麥
米食類《御覽》卷八百三十八一名麥。五穀之盛。無毒。治消渴，除熱，益氣。食蜜爲使。
中醫古籍；吳普本草；米食類；魏晉；吳普 -
大麥
卷下（一）久食之，頭髮不白。和針沙、沒石子等染髮黑色。〔嘉〕（二）暴食之，（亦稍似）令腳弱，爲（下氣及）腰腎間氣故也。久服即好，甚宜人。〔心·嘉〕（三）熟即益人，帶生即冷，損人。〔嘉〕
中醫古籍；食療本草；卷下；唐；孟顯 -
大麥
卷二十性平涼，有人患纏喉風，食不能下，將此面作稀糊，令咽之，既滑膩，容易下嚥，以助胃氣。三伏中，朝廷作，以賜臣下，作造。
中醫古籍；本草衍義；卷二十；宋；寇宗奭 -
大麥算子粉
卷第一聚珍異饌補中益氣，健脾胃。羊肉（一腳子，卸成事件）草果（五個）回回豆子（半升，去皮）上件，同熬成湯，濾淨，大麥粉三斤，豆粉一斤，同作粉。羊肉炒細乞馬，生薑汁二合，芫荽葉、鹽、醋調和。
中醫古籍；飲膳正要；卷第一聚珍異饌；元；忽思慧