維生素A
...存在於動物的肝、乳和蛋黃中,有些蔬菜和水果中含有的胡蘿蔔素,可在人體內轉化爲維生素A,因此又把胡蘿蔔素稱爲維生素A元。類胡蘿蔔素有100多種,其中最重要的是β-胡蘿蔔素。其最好的來源是各種動物肝臟、魚肝油、魚...
維生素類藥;西藥中毒;血液生化檢查;血清維生素測定;營養學;維生素;脂溶性維生素;食品添加劑;生物學;人體必需的營養素;化驗及醫學檢查野胡蘿蔔根
...scarotaL.別名:鶴蝨風根來源:藥材基源:爲傘形科植物野胡蘿蔔的根。拉丁植物動物礦物名:DaucuscarotaL.採收和儲藏:春季未開花前採挖,去其莖葉,洗淨,曬乾或鮮用。原形態:二年生草本,高20-120cm。全株被白色粗硬毛。根...
中醫學;中藥學;中藥材番茄紅素
...功能番茄紅素(lycopene)分子式C40H56,分子量536.85,是類胡蘿蔔家族的重要成員,可有效抑制並降低前列腺癌、子宮癌、胰腺癌、膀胱癌及消化道癌的發生率,其功效比α-胡蘿蔔素和β-胡蘿蔔素更爲顯著。1989年研究發現番茄...
營養學枸杞子色素
...素;枸杞色素。成分:枸杞子色素的主要成分爲脂溶性類胡蘿蔔素類化合物,如遊離類胡蘿蔔素類胡蘿蔔素脂肪酸酯。遊離類胡蘿蔔素包括β-胡蘿蔔素、β-隱黃質和玉米黃質;類胡蘿蔔素脂肪酸酯主要爲玉米黃質雙棕櫚酸酯...
泥炭蘚
...葉表皮細胞壁有螺紋及水孔。化學成份:泥炭蘚含α-胡蘿蔔素(α-carotene),β-胡蘿蔔素(β-carotene),γ-胡蘿蔔素(γ-carotene),β-隱黃質(β-cryptoxanthin),葉黃素(lutein),葉黃素環氧化物(luteinepoxide),玉蜀黍黃...
中醫學;中藥學;中藥材醋柳果
...槲皮素、山奈酚的低糖甙。含維生素C達300毫克%以上,胡蘿蔔素3~4毫克%,維生素E10~15毫克%,維生素B1_0.2~0.4毫克%,維生素B2_0.4~0.5毫克%,葉酸0.5~0.8毫克%。又含蘋果酸等。幹種子含油8%,油內脂肪酸成分爲:飽和...
中醫學;中藥學;中藥材維生素A醇結合蛋白
...清中與維生素A結合的視黃醇結合蛋結合蛋白(RBP)及與胡蘿蔔素結合的脂蛋白後,利用其疏水性,β-胡蘿蔔素與維生素A同時被石油醚提取。在440~450nm波長下測定石油醚中的黃色強度,即可求得血清中總胡蘿蔔素的含量。試劑...
血液生化檢查;化驗及醫學檢查;蛋白質測定視黃醇結合蛋白
...清中與維生素A結合的視黃醇結合蛋結合蛋白(RBP)及與胡蘿蔔素結合的脂蛋白後,利用其疏水性,β-胡蘿蔔素與維生素A同時被石油醚提取。在440~450nm波長下測定石油醚中的黃色強度,即可求得血清中總胡蘿蔔素的含量。試劑...
化驗及醫學檢查;血液生化檢查;蛋白質測定二胡茶
拼音:èrhúchá概述:二胡茶以胡蘿蔔、香菜,茶葉爲主要原料,具有發汗透疹、健脾化溼的功效,用於水痘初起、邪毒欲發不出者。原料:胡蘿蔔100克、香菜60克,茶葉少許。用法:上2味切碎,加水煎汁,加茶葉,隨時飲用。...
食療;養生茶南瓜黃
...瓜果肉色素;PumpkinFleshPigment成分:南瓜黃的主要成分爲胡蘿蔔素類色素,主要爲β-胡蘿蔔素(16.84%),還有α-胡蘿蔔素、γ-胡蘿蔔素、玉米黃質、番茄紅素、葉黃素等。性質與指標:20℃以上爲成黃色油狀液體,20℃以下爲...