烏雞子膏
...日喫1個。製備方法:將雞子開一孔,入粉在內攪勻,紙糊孔子。《聖濟總錄》卷一四一:方名:烏雞子膏組成:沒藥半兩(研),麝香1錢(研)。主治:痔疾。用法用量:分作4服,細咀,食前用麥門冬湯下。製備方法:用烏雞...
中醫學;方劑學;方劑薑糖
...,火色不宜大。邊熬邊攪拌,使糖與糕粉、薑汁漸漸成濃糊狀態時加入優質熟油,繼續煮開,然後加芝麻和香料拌勻即可。4.成型:將熬好的薑糖糊舀到案臺上攤開,冷卻後用木棒擀薄,開條切成厚3釐米、寬8釐米的長條形,然...
原味蛋糕
...3.再加入蛋白用的細砂糖,打至溼性偏乾性發泡成蛋白麪糊;4.蛋黃與細砂糖、鹽一起拌勻;5.加入色拉油、奶水及過篩的低筋面婁和泡打粉拌勻成蛋黃面糊;6.先取蛋白麪粉的1/3分量蛋白加入蛋黃面糊中拌勻;7.再分次加入剩餘...
食品撞氣阿魏丸
...鹽15克醃一宿,炒黑色)胡椒阿魏(醋浸一宿,以面同爲糊)各7.5剋制法:上藥搗末,用阿魏糊和丸,如雞頭子大,每藥丸500克,用硃砂21克爲衣。功能主治:治五種噎疾,九般心痛,痃癖氣塊,冷氣攻刺;及脾胃停寒,胸滿膨...
中醫學;方劑學;方劑滑石丸
...,粉霜1錢,續隨子(去皮)半兩。製法:上爲末,白麪糊爲丸,如綠豆大。功能主治:小兒(疒頹)疝,腫硬疼痛。用法用量:每服5歲以下5丸,5歲以上7丸,空心、臨臥以豆蔻酒送下。摘錄:《聖濟總錄》卷一八二《本事》卷八:...
中醫學;方劑學;方劑糰粉
...、玉米澱粉等。澱粉不溶於水,在和水加熱至60℃時,則糊化成膠體溶液。勾芡就是利用澱粉的這種特性,使蔬菜間接受熱,保護食物的營養成分並改善口味,可使流失的營養素隨着濃稠的湯汁一起被食用。糰粉還含有還原性谷...
食療;食材芡粉
...、玉米澱粉等。澱粉不溶於水,在和水加熱至60℃時,則糊化成膠體溶液。勾芡就是利用澱粉的這種特性,使蔬菜間接受熱,保護食物的營養成分並改善口味,可使流失的營養素隨着濃稠的湯汁一起被食用。糰粉還含有還原性谷...
食療;食材調中健脾丸
...3錢,多年糞底1錢,敲米粒大,俱納入瓜蔞內,外以綿紙糊完,再用綿筋、鹽泥封固,炭火燃煅通紅爲度,取出擇去泥,其黑皮一併入藥)。製法:上爲細末,煎荷葉、大腹皮湯,打黃米糊爲丸,如梧桐子大。功能主治:單腹脹...
中醫學;方劑學;方劑芡實丸
...)紫石英(煅七次)各30剋制法:上藥研細末,酒煮山藥糊爲丸,如梧桐子大。功能主治:養心安神,補腎固精,治思慮傷心,疲勞傷腎,心腎不交,精關不固,面色無華,驚悸健忘,夢寐不安,小便赤澀,遺精白濁,足脛痠疼...
中醫學;方劑學;方劑近視·脾氣虛證
...pleenqideficiencypattern)是指脾虛氣弱,以視近清晰,視遠模糊,視疲勞,喜垂閉,或病後體虛,食慾不振,四肢乏力,舌淡紅,苔薄白,脈弱爲常見症的近視證候。症狀:近視·脾氣虛證患者視近清晰,視遠模糊,目視疲勞,目喜...
中醫學;中醫眼科學;中醫證名;其他眼病;近視