水臌
...治療。溼熱蘊結型鼓脹的飲食療法:推薦食材:黃花菜、冬瓜、山梔、蒼朮、厚朴、砂仁、澤瀉、車前子等。推薦食療方:1.冬瓜粥(《粥譜》):冬瓜(帶皮)100g,粳米100g,嫩薑絲、蔥、鹽、味精、香油各適量。冬瓜洗淨後...
中醫內科學;中醫診斷學;中醫學;中醫病名;中醫常見病;常見病方藥治療;臌脹;常見病鍼灸治療;常見病飲食療法紅衫魚
...水魚,其食法頗多,可用來清蒸、煎、配合蕃茄燜煮,或煲湯均可,其質尚算嫩滑,若用來蒸時不用刮鱗,連皮清蒸,熟後才撕開外皮,如此,食起來既原汁原味,魚肉亦分外鮮甜嫩滑;若用來煲湯,最好先煎至金黃,才配合其...
生物學;食材;食療植脂味
...源於多種植物的種子仁及其衍生出的植脂香味調味品。如花生仁、核桃仁、杏仁、松子仁、瓜子仁、腰果仁、香榧子仁、夏威夷果仁、橄欖仁、芝麻、蓮子仁以及花生醬、芝麻醬、色拉醬、杏仁霜、杏仁香精、香油、花生油、玉...
食品;味型酒臌
...治療。溼熱蘊結型鼓脹的飲食療法:推薦食材:黃花菜、冬瓜、山梔、蒼朮、厚朴、砂仁、澤瀉、車前子等。推薦食療方:1.冬瓜粥(《粥譜》):冬瓜(帶皮)100g,粳米100g,嫩薑絲、蔥、鹽、味精、香油各適量。冬瓜洗淨後...
中醫內科學;中醫診斷學;中醫學;中醫病證名;臌脹龍蝦酥
拼音:lóngxiāsū所謂龍蝦酥,就是花生酥心糖,因其外皮呈熟龍蝦的色澤和環狀花紋而得名。龍蝦酥由外皮和內心組成。外皮就是依照硬糖的製作方法生產硬糖坯,然後取其部分進行拉白,包衣;內心則是以硬糖爲基料,加入炒...
世界地中海貧血日
...失血導致鐵丟失過多,使用鐵劑或常喫含鐵量較高的食物可以糾正此類貧血;但地貧卻完全不同,它是一種因基因缺失或突變導致的遺傳性貧血,目前用藥物無法治癒。四、什麼是地貧基因攜帶者?什麼是地貧患者?:地貧是一...
詞條;健康日薏米
...熟食用。2.薏米用作糧食喫,煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利溼。3.將鮮奶煮沸,加入薏仁粉適量,攪拌均勻後食用。常食可保持皮膚光澤細膩,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。4.薏...
食療;食材花生糖
拼音:huāshēngtáng花生糖系採用潔淨花生米,蔗糖,液體葡萄糖,(即化學飴糖)製成。夏季氣候潮溼悶熱。糖易發砂粘連或黴變,不宜多生產。花生糖香甜酥脆,物美價廉,是廣大消費者極其喜愛的食品之一。花生糖原料配方...
無花果乾
...(尤其是土耳其)爲主要生產地,大多是用日曬法制造。可以直接食用,或泡在水裏讓它恢復原狀,再煮成糖煮水果,也可以剁碎加在烘焙食物及點心中。無花果乾加工技術把新鮮無花果加工成乾製品,要依據其結構特點和化學...
哈密瓜
...。新疆哈密瓜有180多個品種及類型,又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐貯存,新疆本地人家藏的冬瓜可以放到來年春天,味道仍然新鮮。哈密瓜有“瓜中之王”的美稱,含糖量在15%左右,形態各異,風味獨特,有的帶奶油味...
生物學;食材