松蘑

...，手足麻木，筋絡不舒，痰多氣短，大便乾燥。用法用量配方用，1～2兩。摘錄《全國中草藥彙編》松蘑的食用量每次約15克松蘑的營養價值1.松蘑中含有鉻和多元醇，松蘑內的抗氧化礦物質還可以抗肉瘤，因此，它在健胃、防病...

桂花李

...把李胚加工成涼果類。可按照人們的口味要求採取不同的配方，因而製成的品種就會很多。本桂花李製品的主要原料是李胚和桂花。桂花李加工技術1、李胚脫鹽：用流動水脫鹽比靜水脫鹽快，但需水量多。脫鹽後一般要求李胚...

成都蜜桂花生糖

拼音：chéngdōumìguìhuāshēngtáng成都蜜桂花生糖原料配方川白糖11公斤純鹼0．05公斤，大米麥芽飴糖17．5公斤精選瓣子花生仁27．5公斤成都蜜桂花生糖工藝流程配料→熬糖→攪拌→成型→包裝→成品成都蜜桂花生糖製作方法1．配...

糟小黃魚

拼音：zāoxiǎohuángyú糟小黃魚原料配方乾魚60千克酒精35千克高梁酒或黃酒2.5～3.5千克香辛料(五香、花椒等)、菜油少許糟小黃魚製作方法1.原料選擇：糟魚的原料必須新鮮，品質一致，鹹淡適宜的滷鮮或加輕鹽醃製的上等品，否...

蘇式芝麻酥糖

...口而暢銷市場，尤其適於老年人食用。蘇式芝麻酥糖原料配方（100公斤芝麻酥糖）熟標準粉52.5公斤熟富強粉2.5公斤黑芝麻3公斤白砂糖粉33公斤飴糖22.5公斤油脂8公斤芳香劑50克。蘇式芝麻酥糖製作方法1.先將麪粉烘熟過篩。2.黑芝...

蜜桔皮（蘇式）

拼音：mìjúpí（sūshì）蜜桔皮（蘇式）原料配方鮮桔皮80千克白砂糖40千克食鹽2.5千克明礬粉1千克蜜桔皮（蘇式）工藝流程選料→清洗→切條→醃製→漂洗→浸漬→煮制→冷卻→包裝→成品蜜桔皮（蘇式）製作方法1.選料：選用...

蜜佛手（川式蜜餞）

...音：mìfóshǒu（chuānshìmìjiàn）蜜佛手（川式蜜餞）原料配方鮮佛手50千克川白糖42.5千克石灰1千克蜜佛手（川式蜜餞）工藝流程選料→切片→灰漂→水漂→撩坯→收鍋→起貨→上糖衣→成品蜜佛手（川式蜜餞）製作方法1.選料：...

話李（福式）

拼音：huàlǐfúshì話李（福式）原料配方李果坯50千克白砂糖10千克甘草粉2.5千克香草油20克糖清100克安息香酸鈉適量話李（福式）工藝流程選料→製坯→漂洗→浸糖→曬制→噴油→包裝→成品話李（福式）製作方法1.先料：選用...

蜂蜜麻糖

...產。1930年傳至唐山市，改用了澆漿方法。蜂蜜麻糖原料配方(按50千克成品計)特製粉21.5千克白砂糖15.25千克上等蜂蜜4千克花生油9.5千克香油9.5千克飴糖3千克桂花250克蜂蜜麻糖製作方法1.麪糰調製：先將白砂糖加水溶化，然後加入...

黃櫟

...溫。功能主治：平喘。主治哮喘。用法用量：1兩，研末配方，用蜜調勻送服。摘錄：《全國中草藥彙編》《中華本草》:黃櫟：出處：出自《雲南中草藥》拼音名：HuánɡLì來源：藥材基源：爲殼鬥科植物黃毛青岡的樹皮。拉丁植...