奶油少司
...白光亮,乳香濃郁,鮮鹹清純。奶油少司(奶汁少司)的製作:主料:黃油225克,麪粉200克,香葉2片,牛奶1250克,雞清湯1250克(見本鮮味型),精鹽15克,辣醬油25克,味精10克,奶油20克。奶油少司(奶汁少司)的做法:將鍋...
食品;食材白汁少司
...汁少司的特色:色白,乳香濃郁,鮮鹹清純。白汁少司的製作:主料:黃油225克,麪粉200克,西式雞清湯2500克(見本鮮味型),香葉2片,幹辣椒1只,檸檬(香桃)10克,精鹽15克,味精15克。白汁少司的做法:將鍋內下入黃油200...
食品;食材香糟汁
拼音:xiāngzāozhī香糟汁的味道:香糟味香糟汁的製作:主料:香糟(紅或黃),清湯。香糟汁的做法:將香糟(紅或黃)用清湯泡開,用潔白紗布過濾,其過濾出的汁即爲香糟汁。製作提示:不可加湯太多,多則汁稀味淡。
食品;食材太醫院按摩器
拼音:tàiyīyuànànmóqì太醫院按摩器用於按摩,製作精美,使用方便。現藏於中國醫史博物館。太醫院按摩器簡介:清代,木質,分別長35cm,18cm。用於自我按摩,製作精美,使用方便。現藏於中國醫史博物館。太醫院按摩器簡...
中醫學;推拿學電梅花針療法
...特製的電梅花針在皮膚表面叩打的治病方法。電梅花針的製作方法是將晶體管電針機的兩根輸出導線,一根接在梅花針組上,另一根接在銅棒或銅夾上。電針機輸出峯值電壓100~200伏,輸出疏密波頻率16~300次/分,電源電壓用9...
中醫學;鍼灸學;醫療技術名假牙
...易腐壞,而且有一股令佩帶者難以忍受的怪味。爲了尋找製作假牙的合適材料,牙醫們花費了不少氣力,如木塊、獸牙、獸骨、銀、珠母貝、瑪瑙等。後來有人試用賽璐珞製作假牙,結果吸菸時假牙熔化甚至燃燒起來。據說美國...
涼粉
...粉的食用量每次50~100克涼粉的營養價值涼粉由綠豆澱粉製作而成,主要含有碳水化合物、蛋白質等營養成分,色澤潔白,晶瑩剔透,嫩滑爽口。但因涼粉全是澱粉,不易消化,故不可多食。涼粉的選購另有一種涼粉叫漏魚,它...
食品創傷性心臟性溶血性貧血
...粗糙者容易摩擦損傷紅細胞;如Tefron或含有橡皮的Dacron布製作的人工瓣膜表面常較粗糙,發生溶血的機會就較大;而金屬製作的瓣膜表面較光滑,發生溶血相對較少。另外,表面粗糙的瓣膜上,易有纖維蛋白沉積而發生類似於微...
疾病;血液科;紅細胞疾病;機械性因素所致溶血性貧血神經型食物中毒
...草動物)腸道排出,污染土壤及岸沙土,由此污染飲食品製作罐頭,如加熱不足,則其所產芽胞不被消滅,加之缺氧環境,造成肉毒桿菌大量繁殖,產生大量外毒素。(二)傳播途徑主要通過食物傳播,多見於醃肉、臘肉、豬肉...
疾病口香糖
...要原因之一,而且它的使用量還要比用於糕點時的多。在製作板式口香糖時約用1%左右,而在製作泡泡糖時則約用0.6-0.8%。過去有使用油性香料的,藉以保持和樹膠基質的親和性。但以此並不能調整口香糖的香味。口香糖的賦香...