威化
...,三塊巧克力威化餅的熱量就已經超過200卡路里了。威化適合的人羣一般人均可食用威化的製作採用新鮮、純正、支鏈澱粉多、粘性大的糯米爲主料;所用油脂,經鹼煉、脫味、脫色、氫化後成爲膩滑、無異味、潔白;白砂糖磨...
食品麪包屑
...一般市民也可以利用此項技術開辦小型的小喫店。麪包屑適合的人羣一般人羣均可食用自制麪包屑把平時家裏喫剩的麪包片放到微波爐里加熱,使麪包片完全變幹,並且有輕微的焦黃,然後把它們鋪放在塑料帶裏用擀麪杖壓碎,...
食品;食材油條
...及鈣、磷、鉀等礦物質,是高熱量、高油脂的食物。油條適合的人羣一般人羣均可食用高血脂患者、糖尿病人、肝腎功能不全者不宜食用;老年人、孕婦、肥胖人羣少食或不食。油條的食用建議1.太過油膩的食物可使人記憶力衰...
食品鴨蛋
...鐵、鈣含量極爲豐富,能預防貧血,促進骨骼發育。鴨蛋適合的人羣一般人羣均可食用1.適宜肺熱咳嗽.咽喉痛,泄痢之人食用;2.凡脾陽不足,寒溼下痢,以及食後氣滯痞悶者忌食;生病期間暫不宜食用;腎炎病人忌食皮蛋;...
食療;食材眉豆
...分泌,參加糖代謝的作用,是糖尿病人的理想食品。眉豆適合的人羣一般人羣均可食用1.適宜腎虛者、腹瀉者、小便頻繁者、男子遺精、女子帶下病者;尤其是糖尿病、腎虛患者更佳;2.眉豆多食則性滯,故氣滯便結者應慎食眉...
食療;食材香乾
...生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素,營養價值較高。香乾適合的人羣一般人皆可食用香乾鈉的含量較高,糖尿病、肥胖或其他慢性病如腎臟病、高血脂患者慎食;老人、缺鐵性貧血患者尤其要少食。
食品;食材杏脯
...存,因爲糖極易吸收空氣中的水分、導致腐敗變質。杏脯適合的人羣:一般人羣均可食用,產婦、幼兒、糖尿病患者不宜喫杏或杏製品。杏脯的食療功效:杏脯保持了鮮杏的天然色澤和營養成分,具有健脾消食、生津止渴之功效...
食療;食材甘薯片
...補和調養身體。2.薯片味香、質酥脆,獨具風味。甘薯片適合的人羣:一般人羣均可食用。
食材;食品粗鹽
...物;2.鹽在工業上用途也很廣,是重要的工業原料;粗鹽適合的人羣:高血壓患者和兒童不宜多食。若長期過量食用食鹽容易導致高血壓、動脈硬化、心肌梗死、中風、腎臟病和白內障的發生;多喫鹽有礙健康,飲食宜清淡,但...
食材腐乳
...生含硫的化合物,過多食用將對人體產生不良影響。腐乳適合的人羣:一般人羣均可食用高血壓、心血管病、痛風、腎病患者及消化道潰瘍患者,宜少喫或不喫。腐乳含鹽和嘌呤量普遍較高,高血壓、心血管病、痛風、腎病患者...
食品;食材