洋芋
...:陽芋、山藥蛋(《植物名實圖考》),洋番薯(《中國蔬菜栽培學》),土豆(《辭海)1963版),山洋芋(《湖南藥物志》)。來源:爲茄科植物馬鈴薯的塊莖。原形態:一年生草本。地下塊莖橢圓形,長4~8釐米,橫徑3~6...
中醫學;中藥學;中藥材辣椒紅色素
...在日本,辣椒紅應用於油脂食品、調味汁、水產加工品、蔬菜製品、果汁、冰淇淋等,用量爲0.05%—0.2%。FAO/WHO(1984)規定,辣椒紅可用於加工乾酪,用量按正常生產需要;黃瓜,用量爲0.03%(單用或與其他色素合用量...
食品添加劑辣椒色素
...在日本,辣椒紅應用於油脂食品、調味汁、水產加工品、蔬菜製品、果汁、冰淇淋等,用量爲0.05%—0.2%。FAO/WHO(1984)規定,辣椒紅可用於加工乾酪,用量按正常生產需要;黃瓜,用量爲0.03%(單用或與其他色素合用量...
食品添加劑紅辣素
...在日本,辣椒紅應用於油脂食品、調味汁、水產加工品、蔬菜製品、果汁、冰淇淋等,用量爲0.05%—0.2%。FAO/WHO(1984)規定,辣椒紅可用於加工乾酪,用量按正常生產需要;黃瓜,用量爲0.03%(單用或與其他色素合用量...
食品添加劑殺蟲畏
...冊》中國環境監測總站等譯氣相色譜法(農作物、水果、蔬菜)《農藥殘留量氣相色譜法》國家商檢局編環境標準:前蘇聯(1976)職業環境空氣中最高容許濃度1.0mg/m3(上限值)前蘇聯(1978)地面水中最高容許濃度0.3mg/L泄漏應...
魚露
...大部外銷東南亞各國。魚露可用於湯類、魚貝類、畜肉、蔬菜等菜餚的調味,如“魚露芥藍菜”、“鐵板魚露蝦”等;也可用作烤肉、烤魚串、烤雞的調味料,如“酒炙鱸魚”一菜,即以魚露爲蘸碟;適用於煎、炒、蒸、燉等多...
食材;食品Ca
...的食物來源:含鈣較多的食品有牛奶、奶酪、雞蛋、綠葉蔬菜、豆類、乾果,粗製穀物。正常情況下,一般人可以從普通飲食中得到所需要的鈣,兒童、孕婦應增加鈣的供應,並同時補充維生素D,控制磷的攝入。許多學者建議...
生物學;營養學;礦物質;常量元素;化驗及醫學檢查;人體必需的營養素足部骨折
...復位預後及預防:避免創傷特別提示:飲食調攝1、多喫蔬菜、蛋白質和富有維生素的飲食,可防止骨質疏鬆的發生和發展。2、骨折早期飲食宜清淡,以利於祛瘀消腫,後期應偏味重,選擇合適的飲食調補肝腎,有利於骨折的愈...
疾病;普通外科黃芪當歸鯽魚湯
...調味品以及各類加工食品的攝入,增加富鉀食物(如新鮮蔬菜、水果和豆類等)的攝入。主食增加全穀物和薯類攝入,其中全穀物或雜豆佔穀類的1/4~1/2。動物性食物可選擇魚蝦類、禽類、瘦肉等,每天攝入奶類300~500g。限制...
詞條;高血壓;食養指南;食養方;營養學;食療;養生湯魚醬油
...大部外銷東南亞各國。魚露可用於湯類、魚貝類、畜肉、蔬菜等菜餚的調味,如“魚露芥藍菜”、“鐵板魚露蝦”等;也可用作烤肉、烤魚串、烤雞的調味料,如“酒炙鱸魚”一菜,即以魚露爲蘸碟;適用於煎、炒、蒸、燉等多...
食材;食品