食管癌與賁門癌
...訪1次。預後及預防:無特殊預防方式。特別提示:1、宜喫食物:(1)宜多喫具有抗食管癌作用的食物,如獼猴桃、無花果、香菇、蘑菇、金針菜、薏米、菱、橘子、蘋果、橄欖、瓊脂、沙蟲、海蜇、荸薺、蛤蜊、鯊魚、烏龜...
疾病;胸外科鮑魚
...;5.鮑魚具有滋陰補養功效,並是一種補而不燥的海產,喫後沒有牙痛、流鼻血等副作用,多喫也無妨。鮑魚的選購1.一定要烹透,不能喫半生不熟的,有些人每啖鮑魚就胃痛,這是因爲它的高蛋白質頗難消化的緣故。2.識別優質...
食療;食材;生物學腸炎
...故預防最要緊的是食物之清潔及保存安全。小孩儘量不要喫街上販賣的生冷東西,在家中喫東西要煮沸以及用其他方法洗淨消毒滅菌。食器亦要消毒乾淨,嬰兒所有奶瓶、奶頭都要嚴格消毒,衝好的奶或喫過一半的奶,不可放置...
疾病雞腿
...子插洞,如此較容易熟透,也比較容易使味道滲透。4.常喫雞腿肉煮橘皮可預防貧血症,而雞腿肉炒菜花可增強肝臟的解毒功能,提高免疫力,防止感冒和壞血病。5.以營養的觀點來看,食用嫩雞倒不如喫成雞。爲了便於攝取鐵...
食療;食材黃豆芽
...固醇等功效。春天是維生素B2缺乏症的多發季節,春天多喫些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏症。豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管,防止動脈硬化,防治老年高血壓。另外因爲黃豆芽含維C,是美容食品。常喫黃豆...
食療;食材夏天無
...04)]概述:夏天無爲藥名,見《浙江民間常用草藥》。爲罌粟科植物伏生紫堇Corydalisdecumbens(Thunb.)Pers.的乾燥塊莖。《中華人民共和國藥典》(2010年版)記載有此中藥的藥典標準。拉丁名:RhizomaCorydalisDecumbentis(拉)(《中醫...
中藥學;中藥材;根及根莖類物質濫用(藥物濫用)
...醇藥物作爲興奮劑量也有濫用現象。6、鴉片類鴉片是從罌粟的未成熟果莢劃痕處流出的白色滲出物乾燥製得的。含多種生物鹼、包括嗎啡、可待因類罌粟鹼等。嗎啡是鴉片中主要的有效成份,醫療上主要用於鎮靜、止痛、嗎啡...
疾病;兒科甲魚
...會加重肝臟負擔,嚴重時值誘發肝昏迷,故應少食;孕婦喫了會影響胎兒健康;另外痰食壅盛者慎食。甲魚的食療功效甲魚肉性平、味甘;歸肝經。具有滋陰涼血、補益調中、補腎健骨、散結消痞等作用;可防治身虛體弱、肝脾...
食療;食材獐牙菜屬
...粗壯獐牙菜、簇花獐牙菜、錯那獐牙菜、大藥獐牙菜、大籽獐牙菜、淡黃獐牙菜、當藥、東北獐牙菜、短筒獐牙菜、多莖獐牙菜、多莖獐牙菜(原變種)、峨眉獐牙菜、鄂西獐牙菜、二葉獐牙菜、二葉獐牙菜(原變種)、高獐牙菜、...
生物學螃蟹
...湖產的品質較好。螃蟹盛產在8~9月,特別是高梁紅時是喫蟹的最好時節,有“七尖八圓”之說。螃蟹的頭胸甲呈圓形,褐綠色,螯足長大且密生絨毛,頻足側扁而長,頂端尖銳,螃蟹肉白嫩,味鮮美。螃蟹的別名河蟹、毛蟹、...
中醫學;中藥學;中藥材;藏藥;食療;食材