黃汁少司
...,精鹽15克,檸檬片100克,白葡萄酒200克,味精10克,生雞蛋黃150克。黃汁少司(蛋黃少司)的做法:將鍋內下入黃油、香葉、幹辣椒,以文火把黃油熬化,散盡水泡,將麪粉過籮後下入鍋內攪勻,以文火炒熟出香,待色淡黃而...
食品;食材蛋黃少司
...,精鹽15克,檸檬片100克,白葡萄酒200克,味精10克,生雞蛋黃150克。黃汁少司(蛋黃少司)的做法:將鍋內下入黃油、香葉、幹辣椒,以文火把黃油熬化,散盡水泡,將麪粉過籮後下入鍋內攪勻,以文火炒熟出香,待色淡黃而...
食品;食材荷蘭少司
...清醇。荷蘭少司的製作:荷蘭少司的主料:黃油600克,生雞蛋黃200克,清水150克,檸檬汁150克,精鹽10克。荷蘭少司的做法:將清水下入不鏽鋼小盆內,下入生雞蛋黃攪勻。將鍋放在火上,加入水燒熱至60℃-70℃,關火。將小盆...
食品;食材羊
...爲末。每服一匙,白蜜漿送下。一天服三次,服至三劑,可以目明。4、青盲內障,用白羊肝一具、黃連一兩、熟地黃二兩,同搗勻做成丸子,如梧子大。飯後稍久,茶送服七十丸。一天服三次。5、牙疳腫痛。用羊肝一具,蘸赤...
中藥學;中藥材花生
...血壓和冠心病;4.花生中含有一種生物活性物質白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病,同時也是降低血小板聚集,預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑;5.花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時,會像海綿一...
食療;食材甲殼素
...收。若甲殼素和蔬菜、植物性食品、牛奶和雞蛋一起食用可以被吸收。在植物和腸內細菌中含有殼糖胺酶、去乙酰酶、體內存在的溶菌酶以及牛奶、雞蛋中含有卵磷脂等共同作用下可將甲殼素分解成低分子量的寡聚糖而被吸收。...
藥學烤花攬鱖魚
...15克,冬筍、冬菇各10克,火腿、豬五花肉、紹酒各50克,雞蛋1個,豬花網油1張,麪粉150克,精鹽5克,蔥段2克,薑片1克,花椒10粒。烤花攬鱖魚做法1、將鱖魚去鱗,剁去脊翅、尾巴,從口內取出內臟,清水洗淨,用手捏住魚嘴...
雞子
...心肺,寧神定魄;和合熟食,亦能補益脾胃;生沖服之,可以養心營,可以退虛熱。臨牀應用:①治療瘧疾用鹽滷煮雞蛋內服,對控制現症瘧疾有一定效果。66例現症病人服後控制當次發作者44例,症狀減輕者11例。服藥後1~2天...
中醫學;中藥學;中藥材幻覺
...傷傷人。有時病人聽到爲他辯護,表示同情、讚揚的話,可以獨自微笑或洋洋得意。有時幻聽命令他做某種事時,如拒絕服藥、進食、毆打別人,讓他自殺或損傷自己身體的某一部分,這些命令往往患者遵照執行,因而產生危害...
幻覺;疾病雞子白
...攪調吞之。(《本草拾遺》)臨牀應用:①防治瘧疾新鮮雞蛋1個,取蛋清和入白酒20毫升,調勻1次口服。預防用每週1次,連服2~3次;治療用劑量加倍,發作前1~2小時頓服。預防觀察3593人,服藥後半年中新發病244人,未發病...
中醫學;中藥學;中藥材