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柳松茸
...防癌、抗癌、防衰老、健脾胃、駐容養顏等。因其極高的藥用保健療效，柳松茸被譽爲“中華神菇”。柳松茸適合的人羣一般人都適合，尤其適合高血壓、心血管和肥胖症患者食用。柳松茸的食療功效中醫認爲，該菇性甘溫、無...
食療；食材 -
胡椒粉
...腥提味，更多的用於烹製內臟、海鮮類菜餚；6.白胡椒的藥用價值較大，可散寒、健胃等，可以增進食慾、助消化，促發汗；還可以改善女性白帶異常及癲癇症。胡椒粉的存儲：粉狀胡椒應在密封容器中，避免受潮和光照，保存...
食療；食材 -
胡麻油
...膠等的工業原料。少部分地區傳統上用作食用油。有一定藥用價值。胡麻油的別名：亞麻油、亞麻子油、胡麻子油胡麻油的食用量：每次3-5克胡麻油的營養價值：1.胡麻油中含有對人體有益的不飽和脂肪酸，而且組成的比例適當...
中醫學；方劑學；方劑；食療；食材 -
白牛肝菌
...湯，則菌香溢四座，香郁爽滑，使完美口味、豐富營養與藥用價值合而爲一。
食療；食材 -
西芹
...深受人們喜愛。近年來諸多研究表明，這是一種具有很好藥用價值的植物，產於全國大部分地區。西芹的別名西洋芹菜、美芹西芹使用提示每餐50克西芹的營養價值1.平肝降壓：芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯...
食療；食材 -
松蘑
...嫩，是宴會上稀有佳餚。松茸菌營養豐富，還具有較高的藥用價值。只能從野外採得，市面售有罐頭及新鮮松茸（在日本）。用於許多日式料理，也可以烤全雞。松蘑的別名松菇、松蕈、雞絲菌、松口蘑、松茸《全國中草藥彙編...
中醫學；中藥學；中藥材；食療；食材 -
庫拉索蘆薈
...格、質優價廉的種苗。如用庭院閒地或花盆栽培，便可得藥用，食療，美容和觀賞之利。庫拉索蘆薈的藥理學研究有證據表明當局部外用或口服蘆薈時具有抗發炎的作用(Davisetal.,1989)。研究人員進行了一項動物試驗以驗證蘆薈膠...
生物學 -
椿花
...的嫩芽可做成各種菜餚。它不僅營養豐富，且具有較高的藥用價值。香椿葉厚芽嫩，綠葉紅邊，猶如瑪瑙、翡翠，香味濃郁，營養之豐富遠高於其他蔬菜，爲宴賓之名貴佳餚。拼音名：XiānɡChūn香椿的別名：香椿芽、香椿頭、香...
食材；植物學；食療；生物學 -
香椿
...的嫩芽可做成各種菜餚。它不僅營養豐富，且具有較高的藥用價值。香椿葉厚芽嫩，綠葉紅邊，猶如瑪瑙、翡翠，香味濃郁，營養之豐富遠高於其他蔬菜，爲宴賓之名貴佳餚。拼音名：XiānɡChūn香椿的別名：香椿芽、香椿頭、香...
中醫學；中藥學；中藥材；食療；食材；植物學；生物學 -
椿芽樹
...的嫩芽可做成各種菜餚。它不僅營養豐富，且具有較高的藥用價值。香椿葉厚芽嫩，綠葉紅邊，猶如瑪瑙、翡翠，香味濃郁，營養之豐富遠高於其他蔬菜，爲宴賓之名貴佳餚。拼音名：XiānɡChūn香椿的別名：香椿芽、香椿頭、香...
食材；植物學；食療；生物學