窩窩頭
...營養價值窩窩頭多是用玉米麪或雜合面做成,含有豐富的膳食纖維,能刺激腸道蠕動,可預防動脈粥樣硬化和冠心病等心血管疾病的發生;產生飽腹感,對肥胖病人進食有利,可作爲減肥食品。窩窩頭適合的人羣一般人羣均可食...
食品富強粉
...有老人斑,原因是他們每天都糅小麥粉;2.精白麪粉缺乏膳食纖維等營養成分,長期食用會影響人體的胃腸功能並造成營養不良;病溼熱者忌食麪條。富強粉適合的人羣一般人皆可食用,偏食者尤其適合食用。富強粉的食療功效...
食療;食材紅豆沙
...酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益;2.紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用;3.紅豆是富含葉酸的食物,產婦、乳母多喫紅小豆有催乳的功效。...
食療;食材果汁
...不能再飲用。2.果汁不能替代水果,因其缺少人體必須的膳食纖維。果汁適合的人羣:除糖尿病人以外都能飲用
食品梅脯
...收利用,另外還有果酸、礦物質、多種維生素、氨基酸及膳食纖維等對人體健康有益的物質。梅脯的食用量:每次20克左右梅脯的營養價值:1.果脯含糖量較高,糖尿病患者等不宜過多攝入糖分的人羣,最好選擇一些功能性低糖...
食療;食材杏脯
...用。另外還有果酸、礦物質、多種維生素、多種氨基酸及膳食纖維等對人體健康有益的物質。杏脯又可分爲黃杏脯和青杏脯兩種,尤以黃杏脯味道最佳,色澤金黃,肉質柔軟,酸甜適口。杏脯色澤美觀,酸甜可口,色、香、味俱...
食療;食材粉條
...次50克左右粉條的營養價值:1.粉條裏富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質;2.粉條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人,但是因...
食材;食品醃芥菜頭
...是芥菜的一個變種,爲根用芥菜,它質地緊密,水分少,膳食纖維多,有強烈的芥辣味並稍帶苦味。醃芥菜頭是以大頭菜爲原料,利用醃製池,經2次加鹽踩踏和乾燥,使大頭菜不斷熟化,去辣去苦,從而得到色、香、味俱佳的...
食療;食材榨菜
...菜的營養價值:1.榨菜的成分主要是蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等,它有“天然味精”之稱,富含產生鮮味的化學成分,經醃製發酵後,其味更濃;2.現代營養學認爲,榨菜能健脾開胃、補氣添精、增食助神;3.低鹽保...
食材;食品瑪咖粉
...≤25克/天質量要求:性狀:淡黃色粉末蛋白質含量:≥10%膳食纖維含量:≥10%水分:≤10%其他需要說明的情況:1.嬰幼兒、哺乳期婦女、孕婦不宜食用。2.食品的標籤、說明書中應當標註不適宜人羣和食用限量。
新資源食品;食品