糖水蓮子
拼音:tángshuǐliánzǐ糖水蓮子加工技術1.選料:選除蟲蛀、斑疤、邊蓮、碎蓮、黴爛等不合格的蓮子。2.浸泡:清水浸泡10~20小時(按室溫高低控制,以浸透不裂口爲準)。3.去皮:3~5%碳酸鈉液煮沸1~2分鐘,使衣易脫除爲準,立...
獼猴桃醬
...míhóutáojiàng獼猴桃醬工藝流程原料選擇→清洗→去皮→糖水配製→煮醬→裝罐→密封→殺菌→冷卻→擦罐、入庫獼猴桃醬製作方法1.原料選擇:挑選充分後熟(約8~9成熟)的果實爲原料,剔除腐爛、發酵、生黴或表面有嚴重病...
獼猴桃片罐頭
...料驗收→化學去皮→切端整修分級→切片、選片→預煮配糖水→裝罐→封口→殺菌、冷卻→揩罐入庫獼猴桃片罐頭製作方法1.原料驗收:原料應新鮮堅實,成熟度適中、無黴爛、無發酵、無病蟲害。要求果實橫徑在28毫米以上。2...
血液糖水溶血試驗
檢查名稱:蔗糖水溶血試驗分類:臨牀血液檢查/紅細胞別名:血液糖水溶血試驗概述:正常人爲陰性;陣發性睡眠性血紅蛋白尿(PNH)患者爲陽性。因此,蔗糖水溶血試驗爲PNH的簡易過篩試驗。巨幼細胞性貧血、再生障礙性貧...
化驗及醫學檢查;臨牀血液檢查;紅細胞粉糖水
拼音:fěntángshuǐ處方:綠豆粉1兩,白糖1兩。功能主治:中暑霍亂。用法用量:新汲水調,頻服。摘錄:《仙拈集》卷一引《生生編》
中醫學;方劑學;方劑灰糖水
拼音:huītángshuǐ處方:古石灰(老塔廟古城牆取)3錢。功能主治:乾霍亂。用法用量:入冷水攪渾,澄清去滓,調入砂糖2錢服。摘錄:《仙拈集》卷一
中醫學;方劑學;方劑雷丸冰糖水
拼音:léiwánbīngtángshuǐ處方:雷丸(俗稱竹鈴芝、木蓮子)200克冰糖100克冷開水適量製法:先把雷丸放入碾槽內,研爲細粉,每次取雷丸粉15~20克,加冰糖10克,冷開水適量,調勻即成。功能主治:驅蟲。適用於小兒絛蟲病。...
中醫學;方劑學;方劑烏梅紅糖水
拼音:wūméihóngtángshuǐ處方:烏梅9克紅糖適量製法:將烏梅、紅糖加水1大碗,煎至半碗,去渣飲用。功能主治:收斂,止血。適用於功能性子宮出血。用法用量:每日2次,溫熱飲服。摘錄:《民間方》
中醫學;方劑學;方劑漳州蜜餞
...開,放保險粉)→冷卻(24小時,換水2~3次)→浸糖(糖水不低於波美37°,24小時)→糖煮(用波美30°糖水,煮4小時,最終波美39~40°)→成品(乾燥24小時,返砂,成品)→包裝感官指標色澤:潔白,呈半透明,貯藏1個月後...
芒果脯
...砂糖。砂糖醃製時間不能太長,一般爲8小時,過後抽出糖水,把糖水入鍋濃縮,再將果塊倒入糖水中,糖水中最好加入防腐劑以免發酵,如果砂糖不夠還可以補加,務使糖水濃度達到55-60%。經過幾日的糖水浸漬,使芒果片含糖...