輻照食品
拼音:fúzhàoshípǐn輻照食品指的是利用輻照加工幫助保存食物,輻照能殺死食品中的昆蟲以及它們的卵及幼蟲,使食物更安全,延長食品的貨架期。食品輻照技術是20世紀發展起來的一種滅菌保鮮技術,以輻射加工技術爲基礎,...
食品可用於嬰幼兒食品的菌種名單
拼音:kěyòngyúyīngyòuérshípǐndejūnzhǒngmíngdān《可用於嬰幼兒食品的菌種名單》由衛生部於2011年10月24日衛生部公告2011年第25號發佈。可用於嬰幼兒食品的菌種名單菌種名稱拉丁學名菌株號嗜酸乳桿菌*LactobacillusacidophilusNCFM動物...
食品;法規文件鹼性磷酸酶(ALP,AKP)
拼音:jiǎnxìnglínsuānméi(ALP,AKP)英文名:alkalinephosphatase別名:ALP,AKP正常值:血清King-Armstrong法兒童1.8~3.5μmol·s-1/L成人0.5~1.53μmol·s-1/L白細胞Bodansky法嬰兒<30U兒童5~14U成人1.5~4U4.2~11.1μgP·S-1/10-10。化驗結果意義:增...
化驗及醫學檢查鹼性氫氧燃料電池
拼音:jiǎnxìngqīngyǎngránliàodiànchí鹼性氫氧燃料電池用30%~50%KOH爲電解液,在100℃以下工作。燃料是氫氣,氧化劑是氧氣。其電池圖式爲(-)C|H2|KOH|O2|C(+)電池反應爲負極2H2+4OH--4e-=4H2O正極O2+2H2O+4e-=4OH-總反應式2H2O2=2...
GB 30607—2014 食品添加劑 酶解大豆磷脂
拼音:GB30607—2014shípǐntiānjiājìméijiědàdòulínzhī中華人民共和國國家標準食品安全國家標準GB30607—2014《食品添加劑酶解大豆磷脂》由中華人民共和國國家衛生和計劃生育委員會於2014年4月29日發佈,自2014年11月1日起實施。食...
中華人民共和國國家標準;食品添加劑餐飲服務食品安全重點領域課題研究方向
拼音:cānyǐnfúwùshípǐnānquánzhòngdiǎnlǐngyùkètíyánjiūfāngxiàng《餐飲服務食品安全重點領域課題研究方向》由國家食品藥品監督管理局於2012年2月14日食藥監食函[2012]9號發佈。餐飲服務食品安全重點領域課題研究方向1.餐飲業發...
嗜鹼性粒細胞
拼音:shìjiǎnxìnglìxìbāo英文:basophil概述:嗜鹼性粒細胞是外周血顆粒性白的一個類型。細胞呈圓形,直徑約5~7μm,在粒細胞中形態較小,細胞數也少,約佔血中有核細胞總數的1%。嗜鹼性粒細胞在骨髓內發育成熟,成熟細...
化驗及醫學檢查鹼性磷酸酶
拼音:jiǎnxìnglínsuānméi英文:alkalinephosphatase鹼性磷酸酶(ALP或AKP)是廣泛分佈於人體肝臟、骨骼、腸、腎和胎盤等組織經肝臟向膽外排出的一種酶。這種酶能催化核酸分子脫掉5’磷酸基團,從而使DNA或RNA片段的5’-P末端轉換...
化驗及醫學檢查GB 31622—2014 食品安全國家標準 食品添加劑 楊梅紅
拼音:GB31622—2014shípǐnānquánguójiābiāozhǔnshípǐntiānjiājìyángméihóng中華人民共和國國家標準GB31622—2014《食品安全國家標準食品添加劑楊梅紅》由中華人民共和國國家衛生和計劃生育委員會於2015年01月28日發佈,自2015年07月28...
中華人民共和國國家標準;食品安全國家標準;食品添加劑特殊醫學用途配方食品
拼音:tèshūyīxuéyòngtúpèifāngshípǐn英文:foodforspecialmedicalpurpose[WS/T556—2017老年人膳食指導];FSMP[WS/T556—2017老年人膳食指導]概述:特殊醫學用途配方食品(foodforspecialmedicalpurpose;FSMP)是指爲了滿足進食受限、消化吸收障礙、...
營養學;臨牀營養