五香瓜子
...100千克生薑125克小茴香62.5克八角250克花椒31.3克桂皮125克牛肉100克白糖2千克食鹽5千克植物油1千克五香瓜子工藝流程西瓜子→石灰液浸泡→清洗→加香煮制→拌香料→烘烤→攤晾→裝→成品五香瓜子製作方法1.溼瓜子處理:溼瓜...
乾巴菌
...美,肉質柔韌,無論炒、煮、蒸、燒,其味與醃製精美的牛肉乾巴極爲相像,所以人們都把它稱爲"乾巴菌"。它生長在滇中及滇西的山林松樹間。但味道卻鮮香無比,是野生食用菌中的上品。用乾巴菌炒青椒或炒雞蛋,其味妙不...
食材BSE prion
...宰處理,造成了約300億美元的損失,並引起了全球對英國牛肉的恐慌。據英國《泰晤士報》2000年3月5日報道出生的一名嬰兒可能是世界上第一例通過母體感染瘋牛病的患者。這名嬰兒一出生醫生就發現他患有瘋牛病。事實上,生...
生物學;病毒皮上劃痕人用炭疽活菌苗
...特性及噬菌體特異性。1.3菌種檢定1.3.1培養及生化特性在牛肉消化液瓊脂或其他適宜固體培養基上生長,菌落爲灰白色,不透明,呈捲髮狀。爲革蘭氏陽性大桿菌,呈鏈狀排列。無運動力。能夠形成芽胞。液體培養呈絮狀發育,...
生物製品牛海綿狀腦病朊病毒
...宰處理,造成了約300億美元的損失,並引起了全球對英國牛肉的恐慌。據英國《泰晤士報》2000年3月5日報道出生的一名嬰兒可能是世界上第一例通過母體感染瘋牛病的患者。這名嬰兒一出生醫生就發現他患有瘋牛病。事實上,生...
生物學;病毒香糟味
...、糟糊、糟蛋等等。鮮鹹味主要來源於鹽、味精、雞粉、高湯、白糖等調料。香糟味的運用:香糟味在運用當中,除運用以上某種香糟及其調味品和鮮鹹味調味品外,由於不同菜餚的風味所需,還常酌情選用蔥、姜、蒜、冰糖、...
食品;味型血防-67
...可殺死絛蟲的頭節和體節前段。適應症:臨牀上用以驅除牛肉絛蟲、豬肉絛蟲和短膜殼絛蟲,效力比檳榔、南瓜子顯著。又用作滅螺劑。用量用法:1.治療牛肉絛蟲及豬肉絛蟲:口服宜嚼碎吞服,成人每日2~3g,分2次服,...
育末生
...可殺死絛蟲的頭節和體節前段。適應症:臨牀上用以驅除牛肉絛蟲、豬肉絛蟲和短膜殼絛蟲,效力比檳榔、南瓜子顯著。又用作滅螺劑。用量用法:1.治療牛肉絛蟲及豬肉絛蟲:口服宜嚼碎吞服,成人每日2~3g,分2次服,...
滅絛靈
...可殺死絛蟲的頭節和體節前段。適應症:臨牀上用以驅除牛肉絛蟲、豬肉絛蟲和短膜殼絛蟲,效力比檳榔、南瓜子顯著。又用作滅螺劑。用量用法:1.治療牛肉絛蟲及豬肉絛蟲:口服宜嚼碎吞服,成人每日2~3g,分2次服,...
別丁
...症:本品對肺吸蟲囊蚴有明顯殺滅作用臨牀用於肺吸蟲病牛肉條蟲病、薑片蟲病。用量用法:口服:每日每千克體重50~60mg(成人與小兒同)。對肺吸蟲病及華支睾吸蟲病,可將全日量分3次服,隔日服藥,療程總量3...