蜜佛手(川式蜜餞)
...蜜佛手(川式蜜餞)原料配方鮮佛手50千克川白糖42.5千克石灰1千克蜜佛手(川式蜜餞)工藝流程選料→切片→灰漂→水漂→撩坯→收鍋→起貨→上糖衣→成品蜜佛手(川式蜜餞)製作方法1.選料:選用果形光整、大小一致、九成...
桔餅(川式蜜餞)
...餅(川式蜜餞)原料配方鮮桔80千克川白糖45千克食油、石灰水適量桔餅(川式蜜餞)工藝流程選料→製坯→灰漂→水漂→撩坯→再壓汁→收貨→起貨→成品桔餅(川式蜜餞)製作方法1.選料:選用新鮮柑桔,剔除薄皮柑、麻柑及...
壽星桔蜜餞(川式)
...星桔蜜餞(川式)原料配方鮮壽星桔80千克川白糖45千克石灰1.5千克壽星桔蜜餞(川式)工藝流程選桔→劃瓣→撩坯→去子→去汁→灰漂→水漂→再撩坯→喂糖→收鍋→起貨→粉糖→成品壽星桔蜜餞(川式)製作方法1.選桔:以大...
大紅膏
...名方劑約有五首。《外科正宗》卷五方之大紅膏:處方:石灰(用大黃三錢切片,同石灰炒紅,去大黃)一兩,乳香(去油)、輕粉各二錢,銀硃、血竭、樟腦、硝石各三錢,貓頭骨(煅)一具,天南星二兩。製法:爲細末,陳...
中醫學;中藥學;方劑;消腫散結;方劑學止血散
...2~3次。《太平聖惠方》卷六十七之止血散:處方:風化石灰20克(細研,用小便浸三日三夜,濾出曬乾,爲末)麒麟竭90克(去末,炒令紫色)雞子10枚(取白和風化灰爲3丸,入炭火內燒令紅色,取出,放地上出火毒一宿)製法...
血液系統藥物;中成藥;血液系統中成藥;藥物五香瓜子
...糖2千克食鹽5千克植物油1千克五香瓜子工藝流程西瓜子→石灰液浸泡→清洗→加香煮制→拌香料→烘烤→攤晾→裝→成品五香瓜子製作方法1.溼瓜子處理:溼瓜子是用製作罐頭時取出的,將取出的溼瓜子用清水淘洗乾淨,漂洗去...
柚香精油
...和熱處理,故冷磨油質量最好,價值最高。冷榨法是先用石灰水浸泡果皮,使之硬化,再壓契油胞,並用水噴淋把油洗出,通過離心分離而得。這種香精油雖也未經熱處理,但石灰水硬化處理時,對其品質有一定影響,經濟價值...
白灰散
...名見《得效》卷十七《得效》卷十八:白灰散:處方:白石灰不拘多少。製法:韭菜汁調,陰乾,爲末。功能主治:惡瘡,刀斧傷見血。用法用量:少許敷上,擦少時,血止便安。如腸潰出,桑白皮線縫合罨之,帛系,定效。摘...
中醫學;方劑學;方劑柏脂醞酒
...柏脂10斤(研爲末,煉如松脂法),糯米1石,細曲15斤,石灰1石。製法:先炒石灰,以木札着灰中試之,火出爲度,以地骨皮銼5鬥,以水1石5鬥,煮取9鬥半,去滓,以淋石灰三次澄,以灰汁和曲與柏脂粉拌米,用外、米、曲、...
中醫學;方劑學;方劑地菘苗散
拼音:dìsōngmiáosǎn處方:地菘苗5兩,石灰末5兩,旋覆苗5兩,葛葉5兩,青蒿苗5兩,麥門冬苗5兩。製法:上除石灰外,切碎,絞取汁,和石灰作餅子,曬乾,再爲散。功能主治:止血。主金刃傷筋骨。用法用量:敷瘡上。5月5...
中醫學;方劑學;方劑