五傷接骨膏
...《博濟》卷五:方名:五傷接骨膏別名:五傷接骨丸、沒藥丸組成:沒藥1兩(好者,生用),乳香1分(好者,生用),川椒1兩(揀擇去子,生用),芍藥1兩(揀擇,生用),川芎1兩(好者,生用),川當歸1兩(揀擇淨,洗過...
中醫學;方劑學;方劑腹瀉穴位貼敷法
...iēfūfǎ英文:Pointapplicationfordiarrhea腹瀉穴位貼敷法是以中藥丸劑貼敷穴位,用以治療小兒消化不良腹瀉的方法。許正1982年報道,並稱之爲“代針丸”。以吳茱萸、五倍子、公丁香、靈磁石、白芥子各等分,冰片或麝香少許,分...
中醫學;鍼灸學蔥油
...用小火慢慢熬出味,打去料渣即得蔥油。蔥油的味道:蔥香味蔥油的製作:主料:熟豬油500克,蔥段200克。蔥油的做法:將熟豬油(或清油)500克入鍋,燒至六成熱時,下入蔥段200克,炸至水分散盡色金黃出香味時,將蔥段撈去...
中醫學;方劑學;方劑沙茶醬
...淡褐,呈糊醬狀,具有大蒜、洋蔥、花生米等特殊的複合香味、蝦米和生抽的複合鮮鹹味,以及輕微的甜、辣味。沙茶醬的分類:沙茶醬的品種有福建沙茶醬、潮州沙茶醬和進口沙茶醬三大類。福建沙茶醬是用大劑量的油炸花生...
食材;食品黑醋
...成。醋在烹調中爲主要的調味品之一,以酸味爲主,且有芳香味,用途較廣,是糖醋味的主要原料。它能去腥解膩,增加鮮味和香味,能在食物加熱過程中使維生素C減少損失,還可使烹飪原料中鈣質溶解而利於人體吸收。比較著名...
食療;食材格瓦斯
拼音:géwǎsī格瓦斯的味道:酒香味格瓦斯的製作:主料:酒花液500克,葡萄乾400克,白糖750克,麪包5000克(油麥麪包最佳),清水25千克。格瓦斯的做法:1.將麪包切1釐米的小丁,入乾淨炒鍋中,炒幹、炒焦,至色焦黃,倒入...
食品沏茶
...了好茶、好水,還必須注意掌握沏茶的方法,才能沏出色香味優美的茶湯。不同茶類、不同等級的茶葉,因沏茶水溫不同,沖泡時間不同,和茶水比例不同,茶湯的風味就有很大差異。一杯理想的茶湯,要求茶葉中內含的各種水...
兩炒丸
...灰酒打麪糊爲丸,如梧桐子大,於銀器中,用木炭五斤炒藥丸子,不犯鋼鐵,用新資罐子一個,只用龍骨養藥丸子,擇去木豬等不用。功能主治:補下元,養精,令人少病。主用法用量:每日空心服50丸。覺手足暖住。摘錄:《...
中醫學;方劑學;方劑吉士粉
...是一種混合型的佐助料,呈淡黃色粉末狀,具有濃郁的奶香味和果香味,系由疏鬆劑、穩定劑、食用香精、食用色素、奶粉、澱粉和填充劑組合而成,主要用於增香、增色、增鬆脆並使製品定性,增強黏滑性。吉士粉原在西餐中...
食品;食材塞鼻法
...研粉和勻,入大棗、蔥白共搗,製成400丸,曬乾備用。取藥丸10粒,用2層紗布包好,兩端用線紮緊,一端留線約10釐米,將紮好的藥丸慢慢塞入患側鼻道,留線用膠布固定於鼻翼旁,每次塞8~12小時,2周爲1療程。功能化痰散結...
中醫學;中醫耳鼻喉科學;中醫治療學;中醫治法;中醫鼻科治療方法;中醫鼻科