藕粉
...糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,開胃健中,有益於胃納不佳,食慾不振者恢復健康;3.益血生肌:蓮藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材冬菜
...冬菜生產提供了重要條件。京冬菜條索細勻,色澤如棕,清香宜人,味美可口,形、色、味均別具一格,並能常年貯存。它不僅是進餐之佳餚,而且是烹飪菜餚的上等調料。津冬菜,又名葷冬菜,產於河北省的滄州和天津市一帶...
食品;食材本鮮味
...西式調味中多用“清本鮮型”,其口味特點主要體現爲:清香濃郁,鮮鹹爽口。本鮮味中,“本鮮”味主要來源於各種本鮮類調味原料。如在家禽、家畜、水產、海藻等所用調味原料中,以雞、鴨、魚、豬、牛、羊之骨、肉以及...
食品;食材GBZ/T 223—2009 工作場所有毒氣體檢測報警裝置設置規範
...據《中華人民共和國職業病防治法》制定本標準。本標準的附錄A是資料性附錄。本標準由衛生部職業衛生標準專業委員會提出。本標準由中華人民共和國衛生部批准。本標準主要起草單位:中國疾病預防控制中心職業衛生與中...
中華人民共和國國家職業衛生標準;空氣監測;空氣質量芥藍
...葉柄較長,葉呈長倒卵型,色澤深綠、莖葉多白粉,氣味清香、質地柔嫩,味道鮮美,是葉菜類中含維生素較多的青菜。芥藍的食用部分爲帶葉的菜薹,因爲芥藍含澱粉多,的以口感不如菜心柔軟,但十分爽脆,別有風味。由於...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材銀耳
...品質要求:以色澤黃白,鮮潔發亮,瓣大形似梅花,氣味清香,帶韌性,脹性好,無斑點雜色,無碎渣者爲佳品;2.優質銀耳呈乳白色或米黃色,略有光澤,朵行盈大、圓整,體積輕鬆,肉肥厚,無雜質,無腳耳,水發漲性大,...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材白酒
...已達66種之多,其主要香多數專家認爲是環狀化合物。6.清香型:白酒香型之一。以山西杏花村汾酒來代表,故也稱汾香型。其特點是清香純正,諸味協調,醇甜柔和,餘味爽淨。它的主體香成分主要是乙酸乙酯、乳酸乙酯。白...
食品;酒荷葉
...四周射出;中心有突起的葉柄殘基。質脆,易破碎。稍有清香氣,味微苦。鑑別:本品粉末灰綠色。上表皮細胞表面觀多角形,外壁乳頭狀或短絨毛狀突起,呈雙圓圈狀;斷面觀長方形,外壁呈乳頭狀突起;氣孔不定式,副衛細...
中藥學;中藥材;葉類白帶草
...。種子橢圓形,長1.2-1.5mm,寬0.6-0.8mm,棕色,有小疣點。氣微清香,味微甘。(2)彎曲碎米薺主根不明顯而呈鬚根狀。莖由基部分枝,多且近等長,表面有細溝棱。奇數羽狀複葉,小葉3-7對,小葉長卵形,邊緣1-3齒裂。長角果長1.2-2cm...
中醫學;中藥學;中藥材木姜子
...、生薑材、黃花子、辣姜子來源:藥材基源:爲樟科植物清香木姜子、毛葉木姜子和木姜子的果實。拉丁植物動物礦物名:1.LitseaeuosmaW.W.Smith2.LitseamollisHemsl.[LitseamollifoliaChun]3.LitseapungensHemsl.採收和儲藏:秋季末採摘,陰乾。原形...
中醫學;中藥學;健脾燥溼;溫中祛寒;中藥材