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制食物法
卷十六雜治煮肉用籬上舊竹篾捆之，則易融爛。煮肉、燒肉忌用桑柴火。蒸臘肉或火腿，取燒紅炭放皮上略燒片刻，則皮易爛。煮臭肉須切片，用短稻草同煮，其臭氣盡入草內。暑天煮凍肉，將肉煮透，放灰中過夜即凍。又方∶...
中醫古籍；驗方新編；卷十六雜治；清；鮑相璈 -
中藥毒第十五
...出。鴨血及屎汁；雞子汁及屎白燒豬脂和服；水淋雞屎汁煮蔥汁。《千金》鐵粉毒∶磁石《千金》防葵毒∶葵根汁《千金》桔梗毒∶白粥《千金》甘遂毒∶大豆汁《千金》芫花毒∶防己防風甘草桂汁《千金》大戟毒∶菖蒲汁《千...
中醫古籍；幼幼新書；卷第三十九；宋；劉昉 -
食治產後諸病
...半合）蔥白（切碎三莖）上四味。先取鮑魚肉，以水三升煮熱，後入麻仁豉蔥白等，煮作羹，任意食之。治產後乳汁不下，宜食。豬蹄羹方母豬蹄（淨洗銼兩隻）木通（銼作寸段一兩半）上二味。先將木通，以水五升，煎取四升...
中醫古籍；聖濟總錄；卷第一百九十；宋；由政府組織編寫 -
研煉服餌石英
卷二百六十乳石門方飛煉研煮石英法（出聖惠方）治消渴。陰痿不足。咳逆。胸膈間久寒。益氣。除風溼痹。肺用白石英半斤。上好者。以生絹袋盛之。於一鬥米飯甑中蒸四五遍。然後搗罷。又用玉錘乳日三及晚石英粉法（出聖...
中醫古籍；普濟方；卷二百六十乳石門；明；朱橚 -
飛煉研煮五石及和草藥服療第二
...，攪令相入，和酒服一匙，日二服。其飛石水，收取，用煮粳米粥，任性喫酒多少，每須覺有酒氣爲佳。燒白石英方∶白石英（一大兩）上以坩土鍋子盛石蓋頭，炭火燒之。先取一瓷器貯二升無灰酒，燒石令赤，即投酒中，待冷...
中醫古籍；千金翼方；卷第二十二·飛煉；唐；孫思邈 -
食治小兒諸病
...米（各三合）蠟（如半彈丸大）上四味。以東流水二升，煮粱米三沸，絞去滓，以汁煮稻米三沸，去滓，用汁煮黍米三沸，絞去滓，置蠟於汁中，候蠟消，每服半合，空心午後各一，隨兒大小增減。治小兒癖瘕病。牡丹粥方牡丹...
中醫古籍；聖濟總錄；卷第一百九十；宋；由政府組織編寫 -
黃雌雞肉
...家宜之。天行黃病，用金色黃腳者，治如食法，勿入鹽，煮熟食之，飲汁盡，不過再作也。（驗方第一。）水癖水腫，如上法，和赤小豆煮食之。（第二。）下痢噤口，如食法作羹食之。（第三。）人痿黃瘦淨肉七兩，白麪五兩...
中醫古籍；本草易讀；本草易讀卷八烏骨雞三百八十七；清；汪訒庵 -
食治諸風
...上二味。以漿水浸飯，漉出，入葛粉拌勻，於豉汁內急火煮熟，着五味蔥白食之，日三，仍勿雜食。治中偏風，胃悶煩躁，食飲不得。人蔘粥方人蔘（一兩銼如粟以水四升煮至二升去滓下米）粟米（五合）薤白（切一合）雞子（...
中醫古籍；聖濟總錄；卷第一百八十八食治門；宋；由政府組織編寫 -
雪蝦蟆
...細，幹，燒酒三湯碗，韭菜汁三湯碗，同入砂鍋，將貝母煮幹，去附子不用；第二次用雪蝦蟆一兩，無則以大蛤蚧一對代之，用石敲碎，亦用燒酒、韭汁各三碗，同貝母煮幹，去蛤蚧不用；第三次用吳茱萸一兩，亦用酒、韭汁各...
中醫古籍；本草綱目拾遺；卷十虫部；清；趙學敏 -
蘆根飲子
...各一升）生薑（三兩）粳米（三合）上四味，以水七升先煮千里鞋底一隻，取五升澄清，下藥煮取二升半，隨便飲，不瘥，重作取瘥。治傷寒後嘔噦方∶通草（三兩）生蘆根（切，一升）橘皮（一兩）粳米（三合）上四味咀，以...
中醫古籍；備急千金要方；卷十傷寒方下傷寒雜治第十；唐；孫思邈