營養與健康學校建設指南
...到營養均衡;制定食譜和菜品目錄,每週公示帶量食譜和營養素供給量,帶量食譜定期更換。第二十七條學生餐每餐供應的食物要包括谷薯雜豆類、蔬菜水果類、水產畜禽蛋類、奶及大豆類等4類食物中的3類及以上。食物種類每...
詞條;法規文件;學校衛生;營養與健康學校玉米麪
...中含有大量的賴氨酸,可抑制腫瘤生長;5.玉米麪還含有微量元素硒。硒能加速人體內氧化物的分解,抑制惡性腫瘤;6.玉米麪中豐富的膳食纖維,能促進腸蠕動,縮短食物通過消化道的時間,減少有毒物質的吸收和致癌物質對...
食療;食材WS/T 559—2017 惡性腫瘤患者膳食指導
...:本標準規定了成人惡性腫瘤患者膳食指導原則、能量和營養素推薦攝入量、食物選擇。本標準適用於對在抗腫瘤治療期和康復期的惡性腫瘤患者(尤指攜瘤患者)進行膳食指導。2術語和定義:下列術語和定義適用於本文件2.1...
詞條;中華人民共和國衛生行業標準;營養學;膳食營養陳君石
...:從事營養和食品衛生工作四十餘年來,在硒與克山病、膳食、營養與我國慢性病關係、中國總膳食研究和茶葉防癌等方面的研究中均取得突出成績,曾多次獲國家和衛生部科技進步獎。其中中國總膳食研究被世界衛生組織譽爲...
人物百科;現代臨牀營養科建設與管理指南(試行)
...及大手術患者會診,或加入MDT團隊;(三)按需提供醫療膳食、腸內、腸外營養建議或處方;(四)規範管理、監督腸外營養執行;(五)規範管理醫療膳食業務;(六)規範指導特殊醫學用途食品使用;(七)制定並組織實施...
法規文件;醫療機構管理苦蕎麥粉
...值1.蕎麥蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分,鐵、錳、鋅等微量元素比一般穀物豐富,而且含有豐富膳食纖維,是一般精製大米的10倍,所以蕎麥具有很好的營養保健作用;2.蕎麥含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維,同時還含有...
食療;食材營養支持療法
...,內含蛋白、脂肪及碳水化合物,各種維生素、無機鹽及微量元素等。靜脈輸注葡萄糖、複方氨基酸、清蛋白和乳化脂肪注射液等,以補充足夠的能量,促進患者康復。重組人生長激素(recombinantmethionylhumangrowthhormone),可促進...
醫療技術名治療膳食
...醫院膳食,在基本膳食的基礎上,適當調整總能量和某些營養素,以適合病情需要,從而達到治療的目的。如高蛋白膳食、低鹽膳食、高纖維膳食、低脂膳食等。
營養學;臨牀營養;膳食營養治療蕎麥粉
...值1.蕎麥蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分,鐵、錳、鋅等微量元素比一般穀物豐富,而且含有豐富膳食纖維,是一般精製大米的10倍,所以蕎麥具有很好的營養保健作用;2.蕎麥含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維,同時還含有...
中醫學;方劑學;方劑;食療;食材特殊醫學用途配方食品
...食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態人羣對營養素或膳食的特殊需要,專門加工配製而成的配方食品。該類產品應在醫生或臨牀營養師指導下,單獨食用或與其他食品配合食用。特殊醫學用途配方食品的配方應以醫...
營養學;臨牀營養