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土炒山藥
拼音：tǔchǎoshānyào英文：stir-bakedRHIZOMADIOSCOREAEwithsoil[湘雅醫學專業詞典]概述：土炒山藥爲山藥的炮製品。山藥的炒法宋代已有，明清時有了土炒，見《本草害利》。山藥爲薯蕷科植物薯蕷DioscoreaoppositaThunb.的乾燥根莖。土炒山...
中藥學；中藥炮製學；中藥飲片；炒法；加輔料炒法；土炒 -
鴿肉山藥玉竹湯
拼音：gēròushānyàoyùzhútāng概述：鴿肉山藥玉竹湯爲中醫食養方，適用於糖尿病患者。中醫認爲食物具有“四氣”、“五味”、“歸經”和“升降沉浮”等屬性。“四氣”是指食物具有寒、熱、溫、涼四種不同的性質，認爲寒...
詞條；糖尿病；食養指南；食療；食養方；營養學；養生湯 -
靈芝山藥豬骨湯
拼音：língzhīshānyàozhūgǔtāng概述：靈芝山藥豬骨湯爲中醫食養方，適用於糖尿病患者。中醫認爲食物具有“四氣”、“五味”、“歸經”和“升降沉浮”等屬性。“四氣”是指食物具有寒、熱、溫、涼四種不同的性質，認爲寒...
詞條；糖尿病；食養指南；食療；食養方；營養學；養生湯 -
白虎加人蔘以山藥代粳米湯
拼音：báihǔjiārénshēnyǐshānyàodàijīngmǐtāng處方：生石膏（搗細）3兩，知母1兩，人蔘6錢，生山藥6錢，粉甘草3錢。功能主治：寒溫實熱已入陽明之府，燥渴嗜飲涼水，脈象細數者。用法用量：用水5鍾，煎取清汁3鍾，先溫服1鍾...
中醫學；方劑學；方劑 -
竹蓀山藥煲冬菇雞
拼音：zhúsūnshānyàobāodōnggūjī概述：竹蓀山藥煲冬菇雞爲中醫食養方，適用於糖尿病患者。中醫認爲食物具有“四氣”、“五味”、“歸經”和“升降沉浮”等屬性。“四氣”是指食物具有寒、熱、溫、涼四種不同的性質，認...
詞條；糖尿病；食養指南；食療；食養方；營養學；養生菜 -
山藥茯苓煲乳鴿
拼音：shānyàofúlíngbāorǔgē概述：山藥茯苓煲乳鴿爲中醫食養方，適用於高血脂·脾虛溼盛型患者。血脂是血清膽固醇、甘油三酯和類脂（如磷脂）等物質的總稱，與臨牀密切相關的血脂主要是膽固醇和甘油三酯。血脂異常，俗...
詞條；食養指南；高血脂；食養方；營養學；食療；養生菜 -
柿子茶油
拼音：shìzǐcháyóu概述：柿子茶油以柿子、茶油爲主要原料，具有消腫止痛的功效，用於瘡癤腫痛。原料：柿子1個，茶油少許。用法：柿子切碎，曬乾，研末。入茶油調勻，外塗患處，一日數次。功效：柿子茶油具有消腫止痛...
中醫學；方劑學；方劑 -
柿餅
拼音：shìbǐng柿子是柿科落葉喬木植物柿的果實，品種甚多。主要產地有河北、北京、河南、山東、山西等省市，著名品種有大蓋柿，平均重224克，最大450克，果實扁圓形，中間有縊痕，品質優良，無核，豐產。高莊柿也爲有名...
中醫學；中藥學；中藥材；食療；食材 -
糖柿片
拼音：tángshìpiàn糖柿片原料配方柿子(已脫澀)90公斤白糖35公斤食鹽20公斤糖柿片工藝流程原料→鹽水浸及鹽漬→漂洗→糖漬→晾曬→成品糖柿片製作方法1.原料選擇及處理：選用果皮變黃色的、經脫澀後的柿子作原料。將柿子用...
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柿子湯
拼音：shìzǐtāng概述：柿子湯以柿餅、白砂糖等爲主要原料，具有祛痰止咳，生津止渴，補虛勞，健脾胃的功效。原料：柿餅4個，白砂糖100克，清水1000毫升，冰水適量。做法：將柿餅洗淨，切成小塊，放入鍋中，加清水1000毫升...
食療；養生湯