甜菜根
...的主要原料。近代科學研究證明,糖蘿蔔含有豐富的營養價值,還有很高的藥用價值,確實不負“寶菜”的勝名。另一變種爲黃菜頭,呈金黃色。質地脆嫩,味甘甜,略帶土腥味。烹飪中可生食、涼拌,或炒、煮湯,亦是裝飾、...
食材;生物學養生
...生學術作出了貢獻,雖然各家養生學說各有特色與長短,價值與影響也不盡相同,但合起來卻比較全面地反映了中國傳統養生學的個人與社會價值。在歷史上它們又有機地結合在一起,共同構成了中國傳統養生學的完璧。中國傳...
中醫學;養生學貢菜
...幹、響菜、山蜇。色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇,食用價值極高。屬綠葉類蔬菜,秋季取其梗剝皮劈條曬制而成。睢寧縣種植薹幹已有2000多年曆史,此品系北溫帶珍貴蔬菜,爲菊科、萵苣屬,一年生草本植物。含有穀氨酸、...
食療;食材聖惠方
...。不僅有其重要的歷史意義,並具有一定的臨牀研究參考價值。但本書選材不夠精煉,兼有某些迷信的記述。主要內容:《太平聖惠方》系北宋翰林醫官院王懷隱等人在廣泛收集民間效方的基礎上,吸取了北宋以前的各種方書的...
詞條;中醫學;書籍;古籍;宋代;方劑學著作;鍼灸學;官修醫學倫理學
...道德的哲學研究。道德是關於人類行爲是非善惡的信念和價值,體現在關於人類行爲的規則或準則中。倫理學是對道德的哲學反思,對人類行爲的規則或準則進行分析,提供論證,以解決在新的境遇中不同價值衝突引起的道德難...
學科名蝦仁
...的純蝦肉即爲蝦仁。蝦仁使用提示每次約50克蝦仁的營養價值1.蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病...
食材;蝦糙米
...感較粗,質地緊密,煮起來也比較費時;但是糙米的營養價值比精白米高。與全麥相比,糙米的蛋白質含量雖然不多,但是蛋白質質量較好,主要是米精蛋白,氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收,但賴氨酸含量較少,含...
食療;食材複數菌感染
...種或兩種以上細菌是優勢生長均達到106CFUml,有重要參考價值。輔助檢查:X線病變範圍更廣泛,壞死性肺炎更常見。診斷:多重肺部感染儘管臨牀上相當常見,但確診甚爲困難,一是因爲某些病原體如病毒等實驗室診斷技術不能...
疾病;呼吸科;感染性疾病混合性感染
...種或兩種以上細菌是優勢生長均達到106CFUml,有重要參考價值。輔助檢查:X線病變範圍更廣泛,壞死性肺炎更常見。診斷:多重肺部感染儘管臨牀上相當常見,但確診甚爲困難,一是因爲某些病原體如病毒等實驗室診斷技術不能...
疾病;呼吸科;感染性疾病多重肺部感染
...種或兩種以上細菌是優勢生長均達到106CFUml,有重要參考價值。輔助檢查:X線病變範圍更廣泛,壞死性肺炎更常見。診斷:多重肺部感染儘管臨牀上相當常見,但確診甚爲困難,一是因爲某些病原體如病毒等實驗室診斷技術不能...
疾病;呼吸科;感染性疾病