魚脣
...。以皮幹體厚,色銀白,無蟲蛀、臭味爲佳。營養豐富,食用以紅燒、黃燜爲主。主要產於舟山羣島、渤海、青島、福建等地。每年農曆3~12月均有生產。魚脣的別名魚魂、魚衝、魚嘴魚脣製作方法1.取魚剝皮:白綠鯊、騾鯊、...
黃花菜
...多。此外,吉林、廣東與內蒙古草原亦有出產。黃花菜的食用部位是其花蕾。花蕾呈細長條狀,呈黃色,有芳香氣味,每年春、秋兩季採收。黃花菜是人們喜喫的一種傳統蔬菜。因其花瓣肥厚,色澤金黃,香味濃郁,食之清香、...
中醫學;中藥學;中藥材;方劑學;方劑;食療;食材;生物學;植物學海蚌
...)資源量最大,產品質量最優,被譽爲“漳港蚌”。不要食用未熟透的貝類,以免傳染上肝炎等疾病。海蚌的別名西施舌海蚌使用提示每次約50克海蚌的營養價值貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固...
食療;食材;生物學透明質酸鈉
...飲品。透明質酸鈉在嬰幼兒、孕婦和哺乳期婦女人羣中的食用安全性資料不足,從風險預防原則考慮,上述人羣不宜食用,標籤及說明書中應當標註不適宜人羣,並標註推薦食用量≤200毫克/天。2020年12月28日國家衛生健康委發佈...
食品;新食品原料;食品安全全脂牛奶粉
...品。奶粉(Milkpowder、Powderedmilk、Driedmilk)全脂牛奶粉的食用量:每天200毫升左右即可全脂牛奶粉的營養價值:全脂奶粉含有牛奶中的優質蛋白質、脂肪、多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質,是適合天天飲用的營養佳品,可防...
食品蓮子芡薏健脾粥
...議在醫師、營養指導人員等專業人員指導下選擇食養方及食用時間,並根據實際情況調整。有相應症狀的兒童青少年可以食用至症狀改善或消失。主要材料:幹蓮子15g,幹芡實15g,薏苡仁15g,粳米25g。製作方法:幹蓮子去芯備用...
詞條;食養指南;營養學;食養方;生長遲緩;食療油菜心
...量在綠葉蔬菜中爲最高。油菜心適合的人羣一般人羣均可食用。1.特別適宜患口腔潰瘍,口角溼白,齒齦出血、牙齒鬆動的患者;同時適宜淤血腹痛者、癌症患者。2.痧痘、孕早期婦女、小兒麻疹後期、患有疥瘡、狐臭的人等慢...
食療;食材;生物學紅茶
...化,具有水果香氣和醇厚滋味,與綠茶截然不同。紅茶的食用量:茶葉每次3-8克。紅茶的營養價值:茶葉是富含維生素K的飲品,而且還含維生素C等成分,具有抗血小板凝集、促進膳食纖維溶解、降血壓、降血脂的作用,對防治...
茶;食品沙姜
...爲姜科植物沙姜的根莖。沙姜的別名:山柰、三奈沙姜的食用量:每次10克左右沙姜的營養價值:山柰的根莖含有揮發油,其主要成分爲龍腦(Borneol)、桂皮酸乙酯(Ethylcinnamate)、莰烯(Camphene)。根莖尚含有山柰酚(Kaempferol...
食療;食材羅伯特·巴拉尼
...羅伯特•巴拉尼是奧地利著名的耳科醫生,1876年4月22日出生於奧匈帝國首都維也納,父母都是猶太人,父親是一位農場主,母親是布拉格一位科學家的女兒。巴拉尼是家裏六個孩子的老大,幼年時患了骨結核病,使他的一個...
人物百科;諾貝爾生理學或醫學獎