放射自顯影
...放射性的一種方法。放射性核素的原子不斷衰變,當衰變掉一半時所需要的時間稱爲半衰期。各種放射性核素的半衰期長短不同(表),在自顯影實驗中多選用半衰期較長者。對於半衰期較短的核素,應選用較快的樣品製備方法,...
醫學影像學納米探針
...致癌物質。在一般暴露情況下,細胞攝取苯並吡,並代謝掉。苯並吡和細胞DNA的代謝反應形成一種可水解的DNA加合物BPT(benzo(a)pyrenetetrol)。納米探針是一支直徑50納米,外面包銀的光纖,並傳導一束氦-鎘激光。它的尖部貼有可識...
生物學鹽發乾貨法
拼音:yánfāgànhuòfǎ鹽發乾貨法是指將於貨原料放在盛有大量鹽的鍋里加熱翻炒,再燜一段時間使原料膨發的方法,脹發後用溫水洗掉鹽昧和油脂稱鹽發乾貨法。
轉化率
...:zhuǎnhuàlǜ可逆反應達到平衡狀態時,指定反應物消耗掉的量跟反應開始時投入的量的比,用百分數表示,叫做該原料反應物的轉化率。或寫成反應轉化率跟化學平衡常數一樣,也能表示反應進行的程度。轉化率越大,表示反...
消除反應
...ng有機物在適當條件下,從分子中相鄰的兩個碳原子上去掉H2O、HX、H2、NH3等小分子而生成不飽和(雙鍵或三鍵)化合物的反應叫消除反應(曾用名:消去反應)。消除反應主要有鹵代烴脫鹵化氫和醇分子內脫水反應。鹵代烴在脫...
柑橘缺硼症
...開花量並不少,但幼果白色層變黑而大量脫落,甚至全樹掉光。缺硼的成熟果實皮厚而硬,稱爲“石頭果”,汁少渣多,種子多敗育,果皮及中心核常流膠,果實產量低,品質差。缺硼的幼葉有不透明的水漬狀斑點,老葉葉脈木...
鹹味楊梅
...30克食鹽拌勻,醃漬1天,使其水分析出。然後用清水漂洗掉苦味及鹽分。3.取食鹽10克放入鍋中,倒入楊梅和50毫升冷水,醃漬2天后撈出放在竹屜上晾曬1天。4.將紅糖和冷水250毫升及曬乾的鹹楊梅放入鍋中,用大火煮沸後改用小...
棗脯
...大個、鮮硬不綿軟的棗。2.削皮去核:用刀削去外皮,捅掉棗核。3.曬晾:放在陽光下曬晾一星期左右,曬到不含水分成棗幹爲止。4.煙硫燻:將棗幹放在熏籠裏燻1~2小時,燻透爲止。燻時最好用榆樹鋸末,25千克鋸末加硫黃62.5...
鯰魚
...豐富,宰殺後放入沸水中燙一下,再用清水洗淨,即可去掉黏液;3.鯰魚可用於清蒸、清燉、煮湯、紅燒,做肉丸子等。4.清洗鯰魚時,一定要將魚卵清除掉,因爲鯰魚卵有毒,不能食用;5.吉林民間有方可,用鮎魚熬湯沃雞蛋,...
食療;食材鹹派皮
...5.記得,在擀麪棍上抹上一些麪粉,可以萬無一失,避免掉擀麪棍上潮溼或派皮太軟造成的黏面棍情況!
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