桫拉木
...-1,3-醛-24。藥理作用:衛矛醇即半乳糖醇,與甘露醇、山梨醇同爲異構體,在人體內很少(21%)被代謝,不能緩解胰島素休克,也不引起糖尿,在大鼠可作肝糖元之前驅物。性味:澀,溫。功能主治:通經活絡,祛風除溼。治...
中醫學;中藥學;中藥材無花果蜜餞
...60-70%,配製了糖液之後,在糖液中加入0.2%檸檬酸;0.05%山梨酸鉀。經煮沸之後,把無花果倒入糖液中進行浸漬。第二天糖液下降,需把糖液抽出進行加熱濃縮。每天使糖度提高5%,趁熱把糖液倒回無花果原料中繼續進行浸漬,...
話梅
...公斤;精鹽3-5公斤;甜蜜素2-3公斤;檸檬酸1-2公斤;山梨酸鉀100克;肉桂、丁香、茴香粉等各50克。先把甘草洗淨後用30公斤水煮沸並濃縮到20公斤,過濾取甘草汁,然後加入鹽、檸檬酸、甜蜜素等各種配料製成甘草浸漬液。...
無花果醬
...達到40%時應加入原料重0.2-0.3%食用檸檬酸,最後加入0.05%山梨酸鉀。總固形物達到42%-45%左右加熱停止。5、裝罐:採用200克四旋瓶裝罐。6、加蓋密封。7、殺菌:100攝氏度沸水殺菌20分鐘。8、冷卻:逐級冷卻到40攝氏度,成品。
檸檬瓜條
...中加入2%食鹽,0.05%二氯化鈣;檸檬果實果實原汁10%;0.05%山梨酸鉀,把混合液煮沸後加入木瓜片(條)進行浸漬。3.透糖工藝:原料不直接加熱是爲了保持脆度,採用多次透糖工藝,即糖液抽出直接加熱濃縮後浸漬木瓜條,木瓜...
蜜餞南瓜脯
...原料重0.8倍,配製成40%糖液,加入0.1%-0.2%檸檬酸,0.05%山梨酸鉀。把糖液煮沸,南瓜粒浸於糖液中。5、透糖:採用多次透糖法,是根據原料質地情況而定,糖液每隔一天加熱濃縮提高糖度5%左右,然後又把瓜粒倒入糖液中浸泡...
鎮心降壓片
...粉末混勻,加入山楂稠膏,拌勻,烘乾,製成顆粒,加1%硬脂酸鎂適量,拌勻,壓制成片,包糖衣,即得。性狀:本品爲糖衣片,除去糖衣片後顯褐色或棕褐色;味酸、略苦。鑑別:(1)取本品40片,研碎,加乙醇50ml加熱迴流1小時...
中成藥;中醫學;方劑學;方劑多味木瓜脯
....5%檸檬酸;0.05%二氯化鈣;0.5—1%辣椒粉或辣椒濃汁;0.05%山梨酸鉀。以上原輔料煮沸之後用不鏽鋼鍋或大瓦缸盛裝,趁熱加入木瓜片進行浸漬。3.透糖工藝:木瓜片不直接加熱,只是每隔一天或者每天抽出糖液進行加熱濃縮使糖...
康婦軟膏
...並,攪勻,備用;冰片研爲細粉,過篩,備用。另將油相硬脂酸、羊毛脂、液體石蠟與水相三乙醇胺、甘油、蒸餾水分別加熱至70℃,在攪拌下將水相加入油相中,冷卻至40℃,加入3.6g對羥基苯甲酸乙酯,攪勻,製成基質。取上...
中成藥;外用藥;祛風燥溼;殺蟲止癢;中醫學;方劑學;方劑水晶什錦芒果粒
...與瓊脂共煮,濃縮,最後加入檸檬酸和防腐劑苯甲酸鈉或山梨酸鉀,使固形物達到45%爲煮制終點濃度。3、冷卻成型:把醬狀物倒入淺盤中,厚薄爲1釐米左右,靜置冷卻成型。4、切粒:機械切粒,切成長寬各1釐米的方粒。5、...