甲酸正已酯
...:C7H14O2;HCOOCH2(CH2)4CH3外觀與性狀:無色液體,有水果香味分子量:130.19閃點:23℃熔點:-62.7℃沸點:155.5℃溶解性:不溶於水,可混溶於乙醇、乙醚密度:相對密度(水=1)0.88穩定性:穩定危險標記:7(易燃液體)主要用...
柑桔馬茉蘭
...20~30分鐘,再用流動清水洗4~5小時,以有適量苦味及芳香味爲宜,晾乾。6.果皮糖漬:條片在50%糖液中加熱煮沸後,浸漬一天,再加熱濃縮至可溶性固形物達65%,出鍋備用。7.配料:果汁50公斤,澱粉糖漿33公斤,糖漬果皮16...
葡萄汁
...採用分段冷卻方式。葡萄汁產品標準應具有濃郁的本品種香味,汁液清亮透明,允許有微量沉澱,無異味、無雜質,可溶性固形物>12%,總酸〉O.3O%,pH<4.5.細菌總數<100個/毫升,大腸菌羣<6個/100毫升,致病菌不得...
喉症丸
...每次5~10粒;3~10歲兒童每次3~5粒,每天2次。外用:將藥丸用涼開水化開後,塗於紅腫處,每天數次。
中成藥;呼吸系統藥物;呼吸系統中成藥;防治感冒及退熱藥;藥物桃果泥
...製作方法1.原料選擇:選用成熟度適中,含酸量較多,芳香味濃的果實爲原料,剔除黴爛和成熟度低等不合格果。2.原料處理:切分去皮和挖核等工藝同糖水桃子罐頭。3.修整:有斑點、蟲蛀、色變和傷爛等的部位必須用不鏽...
豆麪酥糖
...:細甜香膩,不糊嘴,不粘手,富有豆粉的芳香和玫瑰花香味。組織:柔軟鬆散。衛生指標理化指標。1.衛生指標:企業標準大腸菌羣0/百克、雜菌2000以下/克2.理化指標:每百克含有蛋白質7.1克脂肪3.6克碳水化合物66克鈣72.6毫...
冬菜
...稱“葷冬菜”。暢銷北京、天津及河北等地。成品有特殊香味,即可直接作菜食用,又可作調味用。川冬菜,主產於四川的南充、資中。其製法是:將芥菜類的箭桿、青菜的菜薹(高17~20釐米時)採回切成數片,晾軟。每100公斤幹...
食品;食材烏菜
...心傾向;耐寒,可露地越冬,冬、春兩季均可供應市場;香味濃厚,霜降雪蓋後,柔軟多汁,糖分增多,品質尤佳,故有“雪下烏菜賽羊肉”的農諺。其品種繁多,主要有黃心烏、黑心烏、寶塔烏、紫烏、白烏、麻烏等。烏菜使...
中醫學;中藥學;中藥中毒;殺蟲;消積化食;食療;食材葡萄汁飲料
...分段冷卻方式。葡萄汁飲料產品標準應具有濃郁的本品種香味,汁液清亮透明,允許有微量沉澱,無異味、無雜質,可溶性固形物>12%,總酸>0.30%,pH<4.5,細菌總數<100個/毫升,大腸菌羣<6個/100毫升,致病菌不得檢出...
丁香
...折衷》:“丁香,惟胃脘寒積凝滯,食之即嘔,服之無不的中。倘或熱嘔,此性既熱,必致膈截上焦,反爲僭燥,尤須審寒熱之宜。”2.《本草通玄》:“丁香,溫中健胃,須於丸劑中同潤藥用乃佳。獨用多用,易於僭上,損肺...
中藥學;中藥中毒;溫裏藥;中藥材;花類