毛黴屬
...白酶,在酒麴中爲糖化菌,使澱粉糖化,也是製作腐乳、豆豉等食品的主要菌種。如高大毛黴(M.mucedo)、總狀毛黴(M.racemosus)等。
生物學鯪魚罐頭
...怕冷。鯪魚味美,但魚刺多,通常被製成魚丸或罐頭食品,“豆豉鯪魚”就是一常見的鯪魚罐頭食品。鯪魚的別名土鯪魚鯪魚罐頭使用提示每餐約30克鯪魚罐頭的營養價值鯪魚富含豐富的蛋白質、維生素A、鈣、鎂、硒等營養元素,肉...
食療;食材蒜蓉辣醬
...làjiàng概述:蒜蓉辣醬以辣椒爲主要原料,配以蒜、姜、豆豉、麪醬等製成,口味純正,香辣可口。蒜蓉辣醬的食用量:每餐約10克蒜蓉辣醬的營養價值:1.辣椒裏有一種主要由辣椒鹼和二氫辣椒鹼構成的辣椒素,這種辣椒素產...
食材;食品清解退熱方
...必要時夜間還須加服1次。表證明顯者可加荊芥10g、豆豉10g、防風6g以助發散表邪;頭痛明顯,汗出不多者可加羌活10g(暑季則改用香薷10g)以散邪止痛;溼邪明顯,胸脘痞悶,舌苔厚膩者可加藿香10g、...
方劑學;方劑消毒犀角飲
...:牛蒡子(炒,研)2兩,荊芥1兩,防風5錢,升麻5錢,豆豉5錢,甘草5錢,犀角2錢。主治:小兒腮耳頷赤腫紅暈者。用法用量:上(口父)咀。每服3錢,水1盞,煎至7分,去滓溫服。乳母亦可服。加減:臟腑實,加大黃1-2片,...
中醫學;方劑學;方劑松木皮
...永類鈐方》)⑤治小兒頭瘡浸溼(名胎風瘡):古松皮入豆豉少許,瓦上炒存性,研末,入輕粉、香油調塗之。(《經驗良方》)⑥治皮膚瘙癢症、漆瘡、溼疹:松樹皮煎湯燻洗。(《浙江民間常用草藥》)⑦治燒傷:老松樹皮...
中醫學;中藥學;中藥材解表法
...,苔薄黃,脈浮數等爲主症。常用藥物有薄荷、荊芥、淡豆豉、桑葉、金銀花、連翹、升麻、葛根等。代表方有桑菊飲、銀翹散、升麻葛根湯等。注意事項:1.解表劑多爲辛散輕揚之味,不宜久煎,以免藥效耗散,降低療效。2...
中醫學;中醫治療學;中醫治法;內治法;解表法銀翹解毒膠囊
...uJiaonang處方:金銀花200g、連翹200g、薄荷120g、荊芥80g、淡豆豉100g、牛蒡子(炒)120g、桔梗120g、淡竹葉80g、甘草100g製法:以上九味,金銀花、桔梗分別粉碎成細粉;薄荷、荊芥提取揮發油,蒸餾後的水溶液另器收集;藥渣與連...
中成藥梅花普度丹
...制香附1兩5錢,青蒿1兩5錢,防風1兩5錢,川芎1兩5錢,淡豆豉1兩,黃菊1兩,白蒺藜1兩,六神曲1兩,建神曲1兩,白茯苓1兩,赤苓1兩,連翹1兩,滑石1兩,車前子1兩,當歸頭1兩,川貝1兩,赤小豆1兩,大麥芽5兩,谷芽5兩,煨木...
中醫學;方劑學;方劑加減麻黃湯
...枝2錢,蘇葉3錢,黃芩3錢(酒洗),芥穗3錢,滑石4錢,豆豉4錢,木通3錢,甘草1錢。主治:傷寒初病,腿膝無力,頭痛,發熱惡寒,脈象浮洪而緊,亦有不緊者。用法用量:蔥頭1個爲引,水煎服。各家論述:以麻黃爲發汗之君...
中醫學;方劑學;方劑