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龜肉蓮子芡實湯
...、芡實、蓮子等爲主要原料，具有補脾益腎，滋陰固澀的功效，適用於脾虛腹瀉，久痢脫肛，遺精者。原料：龜1000克，芡實60克，蓮子60克，料酒1匙，精鹽少許。做法：龜取肉切塊，同芡實、蓮子共入鍋中，加冷水浸沒，旺火燒...
食療；養生湯 -
鴨肉芡實扁豆湯
...、白扁豆、芡實爲主要原料，具有滋陰補虛，益腎祛溼的功效，適用於慢性腎炎、陰虛盜汗者。原料：老母鴨1只（1500克左右，）白扁豆90克，芡實50克，料酒15克，精鹽、植物油各適量。做法：1．將老母鴨宰殺，去毛雜內臟，切...
食療；養生湯 -
東風螺湯
...戟、北芪、當歸、枸杞子、桂圓爲原料，具有補腎壯陽的功效，適用於性功能低下者。原料：東風螺100克，巴戟150克，北芪150克，當歸150克，枸杞子150克，桂圓150克，精鹽、味精、蔥段、薑片各適量。做法：將螺放入清水盆中，...
食療；養生湯 -
山斑魚湯
...枸杞子、懷山藥、肉蓯蓉等爲主要原料，具有補腎壯陽的功效，適用於性功能低下者。原料：山斑魚100克，枸杞子15克，懷山藥30克，肉蓯蓉15克，生薑1片，精鹽、味精各適量。做法：將山斑魚收拾清洗乾淨，放入鍋內，加適量...
食療；養生湯 -
椒鹽鯽魚湯
...ng概述：椒鹽鯽魚湯以鯽魚爲主要原料，具有補虛和胃的功效。原料：鯽魚1條（約重750克），胡椒粉10克，料酒10克，蔥、姜各10克，精鹽、味精各適量。做法：1．將鯽魚颳去鱗，剔除鰓，剖去內臟，沖洗乾淨，在魚身兩側剞花...
食療；養生湯 -
甲魚補髓湯
...甲魚補髓湯以甲魚、豬腔骨爲主要原料，具有填精補髓的功效。原料：甲魚1只（約500克），豬腔骨500克，姜、蔥、胡椒麪、味精各適量。做法：1．將甲魚用開水燙死，揭去鱉甲，除去內臟，斷掉頭部，沖洗乾淨；豬腔骨洗淨，...
食療；養生湯 -
鴨肉海蔘湯
...：鴨肉海蔘湯以鴨肉、海蔘爲主要原料，具有養血潤燥的功效。原料：鴨肉250克，海蔘50克，精鹽、味精各適量。做法：1．將鴨肉洗淨，切小塊；海蔘水發，去腸雜，沖洗乾淨，切小片。2．將鍋置火上，倒入適量清水，放鴨塊...
食療；養生湯 -
番茄肝膏湯
...米、蘑菇25克、雞蛋、番茄爲主要原料，具有補肝明目的功效。原料：豬肝250克，蝦米15克，蘑菇25克，雞蛋1個，番茄100克，料酒、蔥、姜、胡椒粉、精鹽、味精各適量。做法：1．將豬肝洗淨去筋膜，切丁，用刀背敲打成細膩的...
食療；養生湯 -
赤小豆鯉魚湯
...辣椒、草果、鯉魚爲原料，具有健脾，解毒，利水消腫的功效，適用於消渴水腫以及黃疸腳氣、小便頻數者。處方：赤小豆50克陳皮辣椒草果各6克活鯉魚1尾（約1000克）蔥姜胡椒鹽雞湯各適量製法：將魚去鱗、鰓及內臟，洗淨，...
方劑學；方劑；中醫學；食療；養生湯 -
鱉甲紅棗湯
...以鱉甲、紅棗、米醋、冰糖爲主要原料，具有平肝補腎的功效，適用於肝硬化早期患者。原料：鱉甲20克，紅棗10個，米醋2匙，冰糖適量。做法：將鱉甲用沙炒熟，用醋淬之。然後將鱉甲、紅棗、冰糖放沙鍋中用小火燉1小時。功...
食療；養生湯