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鹹鴨蛋
...種風味特殊、食用方便的再製蛋。鹹蛋主要包括醃製的鹹雞蛋和鹹鴨蛋，也包括少量的鹹鴿蛋、鹹鵝蛋和鹹鵪鶉蛋等。鹹蛋的生產極爲普遍，全國各地均有生產，其中尢以江蘇高郵鹹蛋最爲著名，個頭大且具有鮮、細、嫩、松、...
食療；食材 -
薺根
...可用於製作菜餚，炒、煮、涼拌等俱佳；又可當作水果生喫，味道鮮美；還可用作泡菜、醬菜醃製。蘿蔔營養豐富，有很好的食用、醫療價值。有“冬喫蘿蔔夏喫姜，一年四季保安康”的說法。蘿蔔的別名：蘿蔔又稱萊菔、薺根...
生物學；食療；植物學；食材 -
蘿欠
...可用於製作菜餚，炒、煮、涼拌等俱佳；又可當作水果生喫，味道鮮美；還可用作泡菜、醬菜醃製。蘿蔔營養豐富，有很好的食用、醫療價值。有“冬喫蘿蔔夏喫姜，一年四季保安康”的說法。蘿蔔的別名：蘿蔔又稱萊菔、薺根...
生物學；食療；植物學；食材 -
蘿白
...可用於製作菜餚，炒、煮、涼拌等俱佳；又可當作水果生喫，味道鮮美；還可用作泡菜、醬菜醃製。蘿蔔營養豐富，有很好的食用、醫療價值。有“冬喫蘿蔔夏喫姜，一年四季保安康”的說法。蘿蔔的別名：蘿蔔又稱萊菔、薺根...
生物學；食療；植物學；食材 -
紫菘
...可用於製作菜餚，炒、煮、涼拌等俱佳；又可當作水果生喫，味道鮮美；還可用作泡菜、醬菜醃製。蘿蔔營養豐富，有很好的食用、醫療價值。有“冬喫蘿蔔夏喫姜，一年四季保安康”的說法。蘿蔔的別名：蘿蔔又稱萊菔、薺根...
生物學；食療；植物學；食材 -
秦菘
...可用於製作菜餚，炒、煮、涼拌等俱佳；又可當作水果生喫，味道鮮美；還可用作泡菜、醬菜醃製。蘿蔔營養豐富，有很好的食用、醫療價值。有“冬喫蘿蔔夏喫姜，一年四季保安康”的說法。蘿蔔的別名：蘿蔔又稱萊菔、薺根...
生物學；食療；植物學；食材 -
蘿蔔
...可用於製作菜餚，炒、煮、涼拌等俱佳；又可當作水果生喫，味道鮮美；還可用作泡菜、醬菜醃製。蘿蔔營養豐富，有很好的食用、醫療價值。有“冬喫蘿蔔夏喫姜，一年四季保安康”的說法。蘿蔔的別名：蘿蔔又稱萊菔、薺根...
食療；食材；植物學；生物學 -
紫花菜
...可用於製作菜餚，炒、煮、涼拌等俱佳；又可當作水果生喫，味道鮮美；還可用作泡菜、醬菜醃製。蘿蔔營養豐富，有很好的食用、醫療價值。有“冬喫蘿蔔夏喫姜，一年四季保安康”的說法。蘿蔔的別名：蘿蔔又稱萊菔、薺根...
生物學；食療；植物學；食材 -
犁頭草
...瘡、瘰癧、乳癰、指疔：鮮犁頭草搗爛敷；或曬乾研末，雞蛋白調敷，一日換一、二次。④治疔瘡：犁頭草研末，米糊爲丸，如梧桐子大，每服九丸，開水送下。⑤治婦人產後瘀血痛如刀刺：鮮犁頭草一兩，切碎，雞上兩個同攪...
中醫學；中藥學；中藥材 -
節節花
...建民間草藥》）⑧治蜂窩癰：節節花鮮全草適量，搗汁和雞蛋清調敷。（《閩南民間草藥》）⑨治牙痛：水牛膝、地骨皮、蒲草頭。水煎服。（《四川中藥志》）⑩治虛火牙疼：水牛膝、路邊雞、桂花根，水煎服。（《四川中藥...
中醫學；中藥學；中藥材；清熱解毒；活血；清熱利溼；通乳；祛風清熱；化瘀消腫