生酮生糖氨基酸
拼音:shēngtóngshēngtángānjīsuān英文:ketogenicandglycogenicaminoacid[WS/T476—2015營養名詞術語]生酮生糖氨基酸(ketogenicandglycogenicaminoacid)是指經過代謝,既能產生酮體,又能轉化爲葡萄糖的氨基酸。
營養學;蛋白質與氨基酸;生物學含硫氨基酸
拼音:hánliúānjīsuān英文:sulfurcontainingaminoacid[WS/T476—2015營養名詞術語]含硫氨基酸(sulfurcontainingaminoacid)是指分子結構中含有硫原子的一類氨基酸。包括甲硫氨酸、胱氨酸和半胱氨酸。
營養學;生物學;蛋白質與氨基酸氨基肽酶
拼音:ānjītàiméi米麴黴(Aspergillusoryzae)來源的氨基肽酶(Aminopeptidase)爲食品工業用酶製劑新品種。主要用於催化蛋白質氨基端氨基酸的水解。供體爲米麴黴(Aspergillusoryzae)。質量規格要求應符合《食品安全國家標準食品添...
詞條;食品安全;食品工業用酶製劑新品種;食品添加劑新品種;食品添加劑;酶用於補充營養的氨基酸製劑
...:yòngyúbǔchōngyíngyǎngdeānjīsuānzhìjì作用特點由8種必需氨基酸及其他多種非必需氨基酸組成,經靜脈給藥時,可供機體有效利用,糾正負氮平衡及減少蛋白質的消耗,增強機體抵抗力及促進傷口癒合。適應症(1)改善大型手...
δ-氨基-γ-酮戊酸合成酶
...ānjī-γ-tóngwùsuānhéchéngméi英文:δ-aminolevulin-atesynthaseδ-氨基-γ-酮戊酸合成酶亦稱δ-氨基酮戊酸合成酶。催化由琥珀酰CoA與甘氨酸生成δ-氨基-γ-酮戊酸反應的酶。EC2。3.1.37。在卟啉合成的中間階段起作用。需要磷酸吡哆醛。...
生物學δ-氨基酮戊酸合成酶
δ-氨基-γ-酮戊酸合成酶亦稱δ-氨基酮戊酸合成酶。催化由琥珀酰CoA與甘氨酸生成δ-氨基-γ-酮戊酸反應的酶。EC2。3.1.37。在卟啉合成的中間階段起作用。需要磷酸吡哆醛。存在於線粒體中,是代謝轉換很快的酶。可爲丙烯基異...
氨基環丙烷羧酸
...njīhuánbǐngwánsuōsuān英文:l-aminocyclopropane-l-carboxylicacid氨基環丙烷羧酸縮寫爲ACC。爲含於梨及蘋果果汁中的非蛋白性質的氨基酸,爲環狀氨基酸的一種。植物體由蛋氨酸合成的乙烯的直接前體,在酶的作用下由S-腺苷酰蛋氨酸...
生物學氨基糖苷抗生素
拼音:ānjītánggānkàngshēngsù英文:aminoglycosideantibiotics氨基糖苷抗生素是含氨基糖的一組抗生素,鏈黴素爲其代表。由鏈黴菌(Streptomyces)產生的其他的氨基糖苷抗生素有卡那黴素、新黴素及巴龍黴素等。都與30S核糖體亞單位相...
生物學氨基酸排列順序
拼音:ānjīsuānpáilièshùnxù英文:aminoacidsequence氨基酸排列順序是組成蛋白質的基本結構的多肽鏈中氨基酸殘基的排列方式,即蛋白質的一級結構。特定的蛋白質各有其單獨的氨基酸排列順序,這是由對應的基因DNA(某種病毒則...
生物學Strecker氨基酸合成法
...njīsuānhéchéngfǎ醛或酮用與氰化鈉、氯化銨反應,生成a-氨基腈,經水解生成a-氨基酸。這是製備a-氨基酸的一個簡便方法。反應機理:反應實例:參考文獻:[1]A.Strecker,Ann.,1850,75,27;1854,91,349.[2]D.T.Mowry,Chem.Rev.,1948,42,236.[3]Th.Wielandeta...
化學