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全國碘缺乏病防治日
...信息：一、碘是人體新陳代謝和生長髮育必不可少的微量營養素：1.碘是新陳代謝和生長髮育必需的微量營養素，是人體合成甲狀腺激素的主要原料。2.甲狀腺激素參與身體新陳代謝，維持所有器官的正常功能，促進人體，尤其...
健康日 -
化肥
...和氯。與前10種元素相比，這6種元素僅需少量，故被列爲微量元素。但它們對於作物的生長和產量來說，同樣是十分重要的。近年來，加有微量元素的複合化肥得到了逐步推廣使用。大量施用化肥，是20世紀50年代以來農作物增...
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反式脂肪酸
...管理措施：我國政府一直在積極倡導健康生活方式和平衡膳食，以減少總脂肪及反式脂肪酸的攝入。衛生部2007年發佈的《中國居民膳食指南》建議，每人每天食用油不超過25克；總脂肪的攝入量要低於每天總能量攝入的30%，同時...
營養學；脂類；脂肪酸；反式脂肪酸 -
香椿
...色。2.香椿芽以穀雨前爲佳，應喫早、喫鮮、穀雨後，其膳食纖維老化，口感乏味，營養價值也會大大降低。香椿的推薦食用量：每餐30～50克《全國中草藥彙編》·香椿：別名：紅椿、椿芽樹、椿花、香鈴子來源：楝科椿屬植物...
中醫學；中藥學；中藥材；食療；食材；植物學；生物學 -
雞腿
...雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認爲，雞肉有溫中益氣、補虛填精...
食療；食材 -
農村義務教育學校食堂管理暫行辦法
...管理，定期組織消防演練，防止發生火災。第十五條建立膳食委員會。學校應成立由學生代表、家長代表、教師代表等組成的膳食委員會，發揮其在配餐食譜、食堂管理和檢查評議等方面的作用。第十六條學校食堂一般應由學校...
法規文件 -
椿芽樹
...色。2.香椿芽以穀雨前爲佳，應喫早、喫鮮、穀雨後，其膳食纖維老化，口感乏味，營養價值也會大大降低。香椿的推薦食用量：每餐30～50克《全國中草藥彙編》·香椿：別名：紅椿、椿芽樹、椿花、香鈴子來源：楝科椿屬植物...
食材；植物學；食療；生物學 -
香鈴子
...色。2.香椿芽以穀雨前爲佳，應喫早、喫鮮、穀雨後，其膳食纖維老化，口感乏味，營養價值也會大大降低。香椿的推薦食用量：每餐30～50克《全國中草藥彙編》·香椿：別名：紅椿、椿芽樹、椿花、香鈴子來源：楝科椿屬植物...
食材；植物學；食療；生物學 -
酪蛋白酸鈉
...又稱酪蛋白鈉鹽.它含有人體所需各種必需氨基酸和多種微量無素,不僅作爲各種食品的營養增補劑,也可作爲人體礦物微量元素,是各種食品的營養增補劑和蛋白質,又是乳化穩定劑增稠劑,有很好的增粘力和蛋白特有的起泡性和保氣...
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香椿芽
...色。2.香椿芽以穀雨前爲佳，應喫早、喫鮮、穀雨後，其膳食纖維老化，口感乏味，營養價值也會大大降低。香椿的推薦食用量：每餐30～50克《全國中草藥彙編》·香椿：別名：紅椿、椿芽樹、椿花、香鈴子來源：楝科椿屬植物...
生物學；食療；植物學；食材