食鹽
拼音:shíyán《*辭典》:食鹽:出處:《別錄》拼音名:ShíYán別名:鹽(《周禮》),鹹鹺(《禮記》)。來源:爲海水或鹽井、鹽池、鹽泉中的鹽水經煎曬而成的結晶。化學成份:主要成分爲氯化鈉;因來源、製法等的...
中醫學;中藥學;中藥材刷牙法
...選集》)花椒120g,細辛120g,白芷390g,川芎300g,青鹽600g,食鹽600g,生石膏5000g,上藥共研極細末,用牙刷蘸藥粉少許,代牙膏刷牙,每日2次。功能清胃瀉熱。主治胃火牙痛。牙齒動搖1.固齒露(中級醫刊1980;(3):49)白礬、風化...
隔鹽灸
...概述:隔鹽灸爲間接灸的一種。首見於《肘後方》。是將食鹽作爲間隔物對神闕穴施灸的方法。這是根據神闕穴局部特點而設計的一種經驗灸法,在民間廣爲流傳,臨牀使用價值頗高,常用於治療陰寒腹痛、泄瀉、小便不通、四...
中醫學;灸法;間接灸;鍼灸學;刺法灸法學;艾灸法制黑豆
...3兩,五味子(炙)3兩,當歸3兩,枸杞子4兩,桑椹4兩,食鹽16兩,青鹽8兩。製法:除食鹽、青鹽外,其餘26味,水煎3次,過濾去滓,入雄黑豆800兩,煮至八成熟,加入食鹽、青鹽同煎,熬至湯盡,取出曬乾即得。功能主治:補...
中醫學;方劑學;方劑銀杞明目湯
...杞15克,雞肝100克,茉莉花24朵,水豆粉,料酒,薑汁,食鹽各適量。製法:1.將雞肝洗淨,切成薄片,放入碗內,加水豆粉,料酒,薑汁,食鹽拌待用。2.銀耳洗淨,撕成小片,用清水浸泡待用;茉莉花擇去花蒂,洗淨,放入盤...
中醫學;方劑學;方劑五味檳榔丸
...兩,厚朴6兩,青果3兩,於術2兩,烏梅6兩5錢,神曲5錢,食鹽1兩5錢。功效:健胃理腸,順氣化積,導水化痰。主治:積滯。胸悶腹脹,嘔吐嘈雜,胃痠疼痛。用法用量:每日早、晚隨時噙化1-2錠。製備方法:上爲極細末,糯米...
中醫學;方劑學;方劑神驗噎膈方
...:神驗噎膈方組成:威靈仙2兩(水浸1宿取出,搗汁),食鹽1錢5分,狗寶末3分。主治:噎膈。用法用量:上藥共調和,燉溫服。服之少頃,病者覺上焦胸膈之間氣機旋擾作動,勿令嘔,次日仍用威靈仙2兩,浸之隔宿,如前搗汁...
中醫學;方劑學;方劑食品的滋味
...組合以及人的心理也有微妙的相互關係。味精的鮮味在有食鹽時尤其顯著,是鹹味對味精的鮮味起增強作用的結果。另外還有與此相反的削減作用,食鹽和砂糖以相當的濃度混合,則砂糖的甜味會明顯減弱甚至消失。當嘗過食鹽...
鹹牡蠣
...鹹牡蠣製品,是直接用水分含量較多的牡蠣肉,加入20%的食鹽製成,故製品很鹹,並且因牡蠣的腸等消化管中的雜物,使牡蠣肉呈青黑色,直接影響人們的食慾。鹹牡蠣製作方法先將活牡蠣循環供給用殺菌燈殺菌處理後的海水,...
鹹味青果
拼音:xiánwèiqīngguǒ鹹味青果原料配方橄欖1千克食鹽60克冷水200毫升鹹味青果製作方法1.將八成熟的橄欖洗淨,用小刀沿縱向劃幾道。2.把橄欖和40克食鹽放入鍋中攪勻,醃漬2~3天,使橄欖析出苦汁和水分。然後撈出,放在竹屜...