單酚氧化酶
...氧使酚類氧化,所產生的苯醌類在醌還原酶的作用下可被谷胱甘肽和NADPH等還原,構成一種電子傳遞系統。如果發生象馬鈴薯塊莖切口那樣的細胞損傷,由於綠原酸和酪氨酸的氧化產生的醌不能還原,而聚合生成黑素變成褐色。
生物學單酚單氧酶
...氧使酚類氧化,所產生的苯醌類在醌還原酶的作用下可被谷胱甘肽和NADPH等還原,構成一種電子傳遞系統。如果發生象馬鈴薯塊莖切口那樣的細胞損傷,由於綠原酸和酪氨酸的氧化產生的醌不能還原,而聚合生成黑素變成褐色。
硒蛋白質
...氨酸(以硒取代硫)的形態存在。已知的有動物紅細胞的谷胱甘肽過氧化物酶(分子量7.6萬—9.2萬,1分子對4分子)、牛、羊肌的肉蛋白質(分子量1萬,1分子)、鼠精子尾部的蛋白質(分子量1.5萬,1分子)等。但硒的功能尚不...
生物學抗氧劑
...常用的抗氧劑有:焦亞硫酸鈉、亞硫酸氫鈉、亞硫酸鈉、谷胱甘肽、丙氨酸等。
葡萄糖-6-磷酸脫氫酶
...G-6-PD)來源於紅細胞,催化葡萄糖-6-磷酸,生成的NAD-PH是谷胱甘肽還原酶的輔酶,還原型谷胱甘肽(GSH)是保持血紅蛋白穩定性及紅細胞膜完整性的必要條件。紅細胞G-6-PD缺乏者,在服用某些藥物(如抗瘧藥伯氨喹啉、磺胺藥等...
化驗及醫學檢查;血液生化檢查;酶類測定紅葡萄糖-6-磷酸脫氫酶缺乏症
...使紅細胞細胞內的氧化型谷膀甘肽(GSSG)還原成還原新谷胱甘肽(GSH)和維持過氧化氫酶(catalase,Cat)的活性。Cat是過氧化氫(H2O2)換雲成水的還原酶。GSH的主要作用是:①保護紅細胞內含硫清基(-SH)的血紅蛋白、酶蛋白...
疾病;兒科原發性膽汁性肝硬化(PBC)臨牀路徑(2016年版)
...可選擇異甘草酸鎂針、複方二氯醋酸二異丙胺針、還原性谷胱甘肽針、多烯磷脂酰膽鹼針、促肝細胞生長素針等保肝藥物治療。2.皮膚瘙癢:可選擇消膽胺、利福平、納洛酮、舍曲林等藥物。3.骨質疏鬆預防和治療:口服鈣劑、...
臨牀路徑;2016年版臨牀路徑糰粉
...的營養素隨着濃稠的湯汁一起被食用。糰粉還含有還原性谷胱甘肽,對維生素C有保護作用。芡粉的別名:糰粉、駝粉、澱粉、粉面芡粉的食用量:每餐5~15克芡粉的營養價值:由於用芡粉所做的漿、粉、糊、汁、芡的處理,還...
食療;食材核黃素
...血液生化檢查、血清維生素測定原理:(1)全血紅細胞谷胱甘肽還原酶的活性係數(activitycoeffi-eientoferythrocyteglutathionereductase,ACEGR)測定:維生素B2的衍生物黃素腺嘌呤二核苷酸(FAD)是谷胱甘肽還原酶(EGR)的輔酶,可促進...
營養學;維生素;水溶性維生素;生物學;維生素類藥;血液生化檢查;血清維生素測定;人體必需的營養素;B族維生素芡粉
...的營養素隨着濃稠的湯汁一起被食用。糰粉還含有還原性谷胱甘肽,對維生素C有保護作用。芡粉的別名:糰粉、駝粉、澱粉、粉面芡粉的食用量:每餐5~15克芡粉的營養價值:由於用芡粉所做的漿、粉、糊、汁、芡的處理,還...
食療;食材