海蜇雞汁湯
拼音:hǎizhējīzhītāng概述:海蜇雞汁湯以海蜇頭、雞湯、香菜等爲主要原料,具有清熱潤肺,軟堅化痰,祛風寒溼痹,補虛補血的功效,適用於高血壓、頭暈、便祕、風溼痛及棉塵肺者。原料:海蜇頭500克,雞湯750克,香菜15...
食療;養生湯鵪鶉蛋湯
...nchúndàntāng概述:鵪鶉蛋湯以鵪鶉蛋、熟雞絲、黃瓜絲、雞湯等爲主要原料,具有湯鮮味美,營養豐富的特點。原料:鵪鶉蛋4個,熟雞絲50克,黃瓜絲50克,雞湯500克,精鹽3克,味精少許。做法:先將鵪鶉蛋煮熟,剝殼放在湯碗...
食療;養生湯駝蹄羹
...頑痹、筋骨萎軟者。原料:鮮駝蹄1只,料酒、蔥、姜、雞湯、胡椒、豬油、香菇丁、香油、精鹽各適量。做法:選蹄掌完整、腥羶味較小的鮮蹄。先將鮮駝蹄放入冷水中浸泡漂洗,除去血污,再放入冷水鍋內,用武火燒開,加...
養生羹;食療闢瘟集祥香
...黃8兩。製法:上藥曬乾研細,榆面拌勻,令做香匠以細竹絲爲骨,做成線香。功能主治:天行瘟疫,瘟病,聞之易愈,並不傳染。主用法用量:隨時焚點。摘錄:《衛生鴻寶》卷一
中醫學;方劑學;方劑款冬白薇茹(艹慮)丸
...(酒浸1宿至明,以棕刷去砂土浮甲,破中心去白膜,如竹絲草樣者,入甑蒸之,從午至酉取出,再用乳酥炙透)6錢,鱉甲(取九肋者,洗去皮肉,釅醋煮透,柳木火土炙黃脆)1兩,蜀漆(臨用去根,同甘草末水潤拌蒸,去甘草...
中醫學;方劑學;方劑赤小豆鯉魚湯
...50克陳皮辣椒草果各6克活鯉魚1尾(約1000克)蔥姜胡椒鹽雞湯各適量製法:將魚去鱗、鰓及內臟,洗淨,把赤小豆、陳皮、辣椒、草果洗淨後,塞入魚腹中,再放入盆內,加姜、蔥、胡椒、鹽,灌入雞湯,上籠蒸1.5小時即可。另...
方劑學;方劑;中醫學;食療;養生湯四生鍋子
...葉、香菜葉、蔥花、薑末、精鹽、味精、料酒、胡椒粉、雞湯各適量。做法:1.將雛雞、豬裏脊、牛裏脊切成大小一致、薄厚一致的片,平攤在盤內,將剔去骨的魚肉切成0.3釐米厚的片,再切斷魚皮,使兩片攤開成蝴蝶形,分...
食療;養生湯赤豆鯉魚湯
...50克陳皮辣椒草果各6克活鯉魚1尾(約1000克)蔥姜胡椒鹽雞湯各適量製法:將魚去鱗、鰓及內臟,洗淨,把赤小豆、陳皮、辣椒、草果洗淨後,塞入魚腹中,再放入盆內,加姜、蔥、胡椒、鹽,灌入雞湯,上籠蒸1.5小時即可。另...
中醫學;方劑學;方劑;食療;養生湯雞汁粥
...雞1只粳米100剋制法:將雞剖洗乾淨,濃煎雞汁,以原汁雞湯分次同粳米煮粥,先用旺火煮沸,再改用文火煮至粥稠即可。功能主治:滋養五臟,補益氣血。適用於老年體弱、病後、產後羸瘦、虛弱勞損等一切氣血不足衰弱病。...
中醫學;方劑學;方劑;食療;養生粥生地黃雞
...《肘後方》卷四,名見《聖濟總錄》卷一八九:別名:烏雞湯組成:烏雌雞1頭,生地黃1斤(切),飴糖2升。主治:男婦虛弱,或病後,或產後,或瘡毒久不收口,脾胃不健,一切諸損。用法用量:烏雌雞治如食法,以地黃、飴...
中醫學;方劑學;方劑;食療;養生菜