番茄蜜餞
拼音:fānqiémìjiàn番茄蜜餞加工技術1.選料選果型圓、中等大小、無病蟲害、成熟番茄爲原料。2.清洗劃縫將番加用清水洗淨、摘去果蒂,用刀片在果身中部對稱劃四道口子(1cm左右),然後壓扁。3.硬化處理將上述番茄放人15%...
番茄紅素
拼音:fānqiéhóngsù英文:lycopene番茄紅素是一種具有鮮紅顏色的天然色素,在自然界中分佈很窄,主要存在於番茄、西瓜、紅色葡萄柚、木瓜及苦瓜籽、番石榴等食物中。番茄紅素的主要功能番茄紅素(lycopene)分子式C40H56,分...
營養學番茄叢矮病毒屬
拼音:fānqiécóngǎibìngdúshǔ英文:Tombusvirus中文名稱:番茄叢矮病毒屬英文名稱:Tombusvirus分類類型:屬分類:番茄叢矮病毒科番茄叢矮病毒屬番茄叢矮病毒屬成員:哈維爾河病毒(HavelRivervirus)菊花變形病毒(flowerdistortionvirus...
生物學;病毒綠茶番茄湯
拼音:lǜcháfānqiétāng概述:綠茶番茄湯以綠茶、番茄爲主要原料,具有涼血止血、生津止渴的功效,適用眼底出血、高血壓、牙齦出血、陰虛口渴、食慾不振者。原料:綠茶1~1.5克,番茄50~150克。做法:番茄洗淨,用開水燙...
食療;養生湯TSWV
中文名稱:番茄斑點枯萎病毒英文名稱:Tomatospottedwiltvirus;TSWV分類類型:種分類:布尼亞病毒科番茄斑萎病毒屬番茄斑點枯萎病毒GeneBank編號:[L:D10066]番茄斑點枯萎病毒基本特性:番茄斑點枯萎病毒(tomatospottedwiltvirus)爲顆粒...
生物學;病毒番茄肝膏湯
拼音:fānqiégāngāotāng概述:番茄肝膏湯以豬肝、蝦米、蘑菇25克、雞蛋、番茄爲主要原料,具有補肝明目的功效。原料:豬肝250克,蝦米15克,蘑菇25克,雞蛋1個,番茄100克,料酒、蔥、姜、胡椒粉、精鹽、味精各適量。做法...
食療;養生湯番茄色素
拼音:fānqiésèsù英文:TomatoColor番茄色素爲紅色着色劑,用於番茄製品、肉類、湯料、醬類、糖果、小喫食品和麪點等的着色。異名:日本天然No295成分:主要成分爲茄紅素(lycopene)。性質與指標:暗紅色粉末或油狀液體。溶...
番茄叢矮病毒科
拼音:fānqiécóngǎibìngdúkē英文:Tombusviridae中文名稱:番茄叢矮病毒科英文名稱:Tombusviridae分類類型:科分類:番茄叢矮病毒科番茄叢矮病毒科成員:屬種-玉米壞死條紋病毒(Maizenecroticstreakvirus)-天竺葵線型病毒(Pelargoniumlin...
生物學;病毒樹番茄屬
拼音:shùfānqiéshǔ中文名樹番茄屬拼音名shufanqieshu拉丁名Cyphomandra中國植物誌67(1):141描述CyphomandraMart.exSendt.樹番茄屬,茄科,30種,分佈於中南美洲,我國引種有樹番茄C.betaseaSendt.1種。小喬木或灌木;葉全緣、三裂或羽狀深裂;...
生物學番茄屬
拼音:fānqiéshǔ中文名番茄屬拼音名fanqieshu拉丁名Lycopersicon描述LycopersiconMill.番茄屬,茄科,約6種,產南美,其中番茄L.esculentumMill.1種,我國廣爲栽植供蔬食。一年生或多年生草本;葉爲羽狀複葉或羽狀分裂;花黃色,數朵排成...
生物學