番茄蜜餞
拼音:fānqiémìjiàn番茄蜜餞加工技術1.選料選果型圓、中等大小、無病蟲害、成熟番茄爲原料。2.清洗劃縫將番加用清水洗淨、摘去果蒂,用刀片在果身中部對稱劃四道口子(1cm左右),然後壓扁。3.硬化處理將上述番茄放人15%...
番茄紅素
拼音:fānqiéhóngsù英文:lycopene番茄紅素是一種具有鮮紅顏色的天然色素,在自然界中分佈很窄,主要存在於番茄、西瓜、紅色葡萄柚、木瓜及苦瓜籽、番石榴等食物中。番茄紅素的主要功能番茄紅素(lycopene)分子式C40H56,分...
營養學番茄叢矮病毒屬
拼音:fānqiécóngǎibìngdúshǔ英文:Tombusvirus中文名稱:番茄叢矮病毒屬英文名稱:Tombusvirus分類類型:屬分類:番茄叢矮病毒科番茄叢矮病毒屬番茄叢矮病毒屬成員:哈維爾河病毒(HavelRivervirus)菊花變形病毒(flowerdistortionvirus...
生物學;病毒番茄紅棗湯
拼音:fānqiéhóngzǎotāng概述:番茄紅棗湯以成熟紅番茄、紅棗、白砂糖、玉米粉、玫瑰蜜餞等爲主要原料,具有生津消積,安神補血,健脾開胃,清熱解毒的功效。原料:成熟紅番茄1000克,紅棗250克,白砂糖300克,玉米粉50克...
食療;養生湯綠茶番茄湯
拼音:lǜcháfānqiétāng概述:綠茶番茄湯以綠茶、番茄爲主要原料,具有涼血止血、生津止渴的功效,適用眼底出血、高血壓、牙齦出血、陰虛口渴、食慾不振者。原料:綠茶1~1.5克,番茄50~150克。做法:番茄洗淨,用開水燙...
食療;養生湯幹蜜餞櫻桃
拼音:gànmìjiànyīngtáo幹蜜餞櫻桃原料配方去核櫻桃100千克白糖103千克(實耗35千克)幹蜜餞櫻桃製作方法1.櫻桃去核後、放入缸內用水漂洗乾淨,然後傾入沸水中煮4~5分鐘。取出再用清水漂洗乾淨。2.移到陶製的容器中,進行糖...
櫻桃醬
拼音:yīngtáojiàng櫻桃醬原料配方櫻桃500克白糖500克檸檬酸3克冷水500毫升明礬5克櫻桃醬製作方法1.選擇新鮮無腐爛的櫻桃,洗淨、去核,用組織搗碎機將其攪碎呈泥狀(也可用絞肉機和菜刀代替)。2.將櫻桃泥和水倒入鍋中,用旺...
TSWV
中文名稱:番茄斑點枯萎病毒英文名稱:Tomatospottedwiltvirus;TSWV分類類型:種分類:布尼亞病毒科番茄斑萎病毒屬番茄斑點枯萎病毒GeneBank編號:[L:D10066]番茄斑點枯萎病毒基本特性:番茄斑點枯萎病毒(tomatospottedwiltvirus)爲顆粒...
生物學;病毒番茄肝膏湯
拼音:fānqiégāngāotāng概述:番茄肝膏湯以豬肝、蝦米、蘑菇25克、雞蛋、番茄爲主要原料,具有補肝明目的功效。原料:豬肝250克,蝦米15克,蘑菇25克,雞蛋1個,番茄100克,料酒、蔥、姜、胡椒粉、精鹽、味精各適量。做法...
食療;養生湯櫻桃核
拼音:yīngtáohé《*辭典》:櫻桃核:出處:《滇南本草圖說》拼音名:YīnɡTáoHé來源:爲薔薇科植物櫻桃的果核。取成熟果實放置缸中,用手揉搓,使果肉與果核分離,然後洗去果肉,取淨核曬乾。原形態:植物形態詳櫻...
中醫學;中藥學;中藥材