餐飲業食品衛生管理辦法
...理,保障消費者身體健康,根據《中華人民共和國食品衛生法》(以下稱《食品衛生法》),制定本辦法。第二條衛生部主管全國餐飲業食品衛生監督管理工作。縣級以上地方人民政府衛生行政部門負責本行政區域內餐飲業的衛生...
法規文件食糖衛生管理辦法
...日發佈施行。第一條爲貫徹執行《中華人民共和國食品衛生法(試行)》,加強對食糖衛生的監督管理,制定本辦法。第二條本辦法管理範圍係指白砂糖、綿白糖、赤砂糖、冰糖、方糖等。第三條生產加工食糖不得使用變質發黴...
法規文件蜂蜜衛生管理辦法
...日發佈施行。第一條爲貫徹執行《中華人民共和國食品衛生法(試行)》,加強對蜂蜜的衛生監督管理,制定本辦法。第二條本辦法管理範圍係指由蜜蜂吸採蜜源性植物的花蜜釀造的天然或加工蜂蜜。第三條蜂蜜要符合GBn239《蜂...
法規文件陶瓷食具容器衛生管理辦法
...衛生管理辦法第一條爲貫徹執行《中華人民共和國食品衛生法(試行)》,加強對接觸食品的陶瓷食具、容器的衛生監督管理,制定本辦法。第二條本辦法管理範圍係指粗陶、精陶和瓷器等各種食具、容器。第三條各生產部門應...
法規文件糖果衛生管理辦法
...日發佈施行。第一條爲貫徹執行《中華人民共和國食品衛生法(試行)》,加強對糖果衛生的監督管理,制定本辦法。第二條本辦法管理範圍係指以白砂糖(綿白糖)、澱粉糖漿、可可粉、可可脂、奶製品、凝膠劑爲主要原料,...
法規文件茶葉衛生管理辦法
...日發佈施行。第一條爲貫徹執行《中華人民共和國食品衛生法(試行)》,加強對茶葉的衛生監督管理,制定本辦法。第二條本辦法管理範圍係指綠茶、紅茶、緊壓茶等茶類的毛茶和成品茶。其它茶類參照本辦法。第三條茶葉加...
法規文件搪瓷食具容器衛生管理辦法
...衛生管理辦法第一條爲貫徹執行《中華人民共和國食品衛生法(試行)》,加強對搪瓷食具容器的監督管理,制定本辦法。第二條本辦法管理範圍係指鈦白、銻白、銻鈦混合三種塗搪爲主包括噴花(印花)經過800~900C高溫爐燒...
法規文件酒類衛生管理辦法
...日發佈施行。第一條爲貫徹執行《中華人民共和國食品衛生法(試行)》,加強對酒類食品衛生的監督管理,制定本辦法。第二條本辦法管理範圍係指供飲用的蒸餾酒、發酵酒及配製酒。第三條各種酒類必須符合相應的衛生標準...
法規文件防止黃麴黴毒素污染食品衛生管理辦法
...日發佈施行。第一條爲貫徹執行《中華人民共和國食品衛生法(試行)》,防止黃麴黴毒素污染食品,制定本辦法。第二條農業、糧食、商業、輕工、外貿、交通運輸等部門應積極改善生產、加工、貯藏、運輸和銷售條件,共同...
法規文件豆製品醬醃菜衛生管理辦法
...日發佈施行。第一條爲貫徹執行《中華人民共和國食品衛生法(試行)》,加強對豆製品、醬醃菜的衛生監督管理,制定本辦法。第二條本辦法管理範圍係指豆製品、醬醃菜,包括大豆、小麥蛋白類製品、澱粉類製品和醬醃菜等...
法規文件