烏蛇雞羹
...羽毛脫盡,即將雞殺死,去內臟,洗淨,入水煮熟,酌加調味品作羹。功效:烏蛇雞羹具有補益氣血,祛風通絡的功效。適用人羣:烏蛇雞羹適用於氣血虛弱型頑痹、骨結核、風溼性關節炎和類風溼疾病者。用法:食雞肉喝湯,...
養生羹;食療桃膠
...尿病:桃膠,用微溫水洗淨,放在小鍋內煮食,隨便加些調味鹽類亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二兩。(《草藥驗方交流集》)⑥治瘡疹黑黶,發搐危困:桃膠煎湯飲之。一方水熬成膏,溫酒調下,無時。(《小兒衛生...
中醫學;中藥學;中藥材羅漢果豬肺湯
...潤肺,化痰止咳的功效,原料:羅漢果1個,豬肺250克,調味料適量。做法:將羅漢果洗淨,打碎;豬肺洗淨,入沸水鍋中燙一下。把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮1~2小時,調味即可。功效:羅漢果...
食療;養生湯紅豆團魚羹
...砂仁理氣醒脾,以防滋膩礙脾,不利於消化吸收;加其他調味品重在調味去腥,以增加本羹的可食性。適用人羣:紅豆團魚羹適用於脾虛引起的周身不適者。用法:作菜餚用。特點:味香鮮美,營養豐富。出處:《醫療保健湯茶...
食療;養生羹成人高脂血症食養指南(2023年版)
...芽油等棕櫚油、椰子油,豬油、牛油、羊油及其他動物油調味品低鈉鹽(每日不超過Sg)醬類、腐乳等高鹽調味品;紅糖、白糖、糖漿等二、不同證型食藥物質及新食品原料推薦:表1.2高脂血症不同證型食藥物質及新食品原料推...
詞條;營養學;高血脂;食養指南姜
...在八月份挖掘,一般含水多,纖維少,辛辣味淡薄,除做調味品外,尚可炒食,做薑糖等;老薑多在十一月份挖掘,水分少,辛辣味濃,主要用做調味。姜是一種極爲重要的調味品,同時也可作爲蔬菜單獨食用,而且還是一味重...
食療;食材雪花雞湯
...,撈出雞塊,將煮熟的薏米倒在碗內,澆上藥湯,用精鹽調味,分數次喫完。功效:雪花雞湯具有補腎壯陽,健脾利溼的功效。適用人羣:雪花雞湯適用於脾腎虛寒所致腰膝無力、陽痿及月經不調者。出處:《醫療保健湯茶譜》
食療;養生湯鯽魚大蒜湯
...頭。做法:將魚去鱗和內臟後切片,大蒜去外皮,同煮湯調味服食。功效:鯽魚大蒜湯具有殺菌解毒的功效。適應症:鯽魚大蒜湯對各種菌痢有效。喫法:每日1次,連服3~5日。出處:《醫療保健湯茶譜》
食療;養生湯蔥白生薑湯
...中加醬油、精鹽、豆豉煽炒後,加入適量水煮湯,至熟後調味服食。功效:蔥白生薑湯具有辛溫解表,發散風寒的功效。適用人羣:蔥白生薑湯適用於風寒感冒者。用法:食蘿蔔飲湯。出處:《醫療保健湯茶譜》
食療;養生湯蓴菜蟹湯
...及肉,烹上料酒,加精鹽炒勻,加清水煮沸,再下蓴菜,調味煮沸勾薄芡。功效:蓴菜蟹湯具有清熱解毒,活血化瘀的功效。蟹肉含有高蛋白質,有散諸熱、解結散血功能,利於腫瘤的解塊及瘀血的化散;蓴菜也有消散腫塊的作...
食療;養生湯