油漬蘑菇
拼音:yóuzìmógū油漬蘑菇配料鮮蘑菇10公斤、油5公斤、鹽400克。油漬蘑菇加工將油入鍋旺火燒至八成熟,然後把洗淨瀝乾的鮮蘑菇放入鍋內煉透,加食鹽;用文火燒10分鐘,趁熱把油和菇倒入清潔的容器內,使菇浸沒在油中,待...
食用菌
...的栽培和加工推進到科學化的階段。20世紀初,法國在雙孢蘑菇純菌種的分離培養方面首告成功,日本於20年代末,首先製成了香菇的純培養菌種,其後,各國開始用糞草、秸稈、木屑等大規模栽培食用菌。第二次世界大戰以後...
蘑菇管理
拼音:mógūguǎnlǐ蘑菇管理是許多組織對待初出茅廬者的一種管理方法,初學者被置於陰暗的角落(不受重視的部門,或打雜跑腿的工作),澆上一頭大糞(無端的批評、指責、代人受過),任其自生自滅(得不到必要的指導和...
心理學與精神病學口蘑
...孢子無色,光滑,橢圓形。夏秋季在草原上羣生,常形成蘑菇圈。產於河北、內蒙古、黑龍江、吉林、遼寧等地。因爲這種蘑菇通常運到張家口市加工,再銷往內地,故稱口蘑。口蘑是直接食用的名貴真菌,它傘蓋肥厚,清香適...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材噎膈·氣虛陽微證
...推薦食材:噎膈·氣虛陽微證患者建議食用韭菜、羊腎、蘑菇、牛肉、枸杞子、山藥等。推薦食療方:1.姜韭牛奶藍(《丹溪心法》):韭菜250g,姜25g,年奶250g。韭菜、姜分別切碎,同搗爛後絞汁;再與牛奶同放鍋中,烘沸。...
中醫內科學;中醫學;中醫診斷學;中醫證名;噎膈人蔘鹿尾湯
...ng概述:人蔘鹿尾湯以鹿尾、人蔘、雞、火腿肉、豬肉、蘑菇等爲主要原料,具有補肺益脾,暖腰益腎的功效,適用於倦怠無力、腰痛,陽痿、遺精等症。原料:鹿尾1具,人蔘3克,淨雞1只,瘦火腿肉50克,瘦豬肉50克,水發蘑菇...
食療;養生湯番茄肝膏湯
拼音:fānqiégāngāotāng概述:番茄肝膏湯以豬肝、蝦米、蘑菇25克、雞蛋、番茄爲主要原料,具有補肝明目的功效。原料:豬肝250克,蝦米15克,蘑菇25克,雞蛋1個,番茄100克,料酒、蔥、姜、胡椒粉、精鹽、味精各適量。做法...
食療;養生湯耳蕈
...毒凝聚而成。症狀:症見耳孔內贅生物,頭大蒂小,形似蘑菇,微腫悶疼,若色紅皮破者,偶然犯之,則痛引頭頂。治療:治宜清熱瀉火,解毒止痛。內服梔子清肝湯加減。外用硇砂散點耳蕈上。泛指耳內贅生物·耳蕈:古人泛...
中醫學;中醫病名;中醫耳鼻喉科學;中醫診斷學耳挺
...經之火毒凝聚而成。症見耳孔內贅生物,頭大蒂小,形似蘑菇,微腫悶疼,若色紅皮破者,偶然犯之,則痛引頭頂。治宜清熱瀉火,解毒止痛。內服梔子清肝湯加減。外用硇砂散點耳蕈上。2.古人泛指耳內贅生物,形如蘑菇者,...
中醫學;中醫病名黑紅菇
...國中草藥彙編》:黑紅菇:別名:稀褶黑菇、大黑菇、黑蘑菇、蘑菇來源:真菌類擔子菌綱傘菌目紅菇科黑紅菇Russulanigricans(Bull.)Fr.,以子實體入藥。生境分佈:生於闊葉林內地上。分佈於陝西、江蘇、安徽、福建、湖南、雲...
中醫學;中藥學;中藥材