茶
...葉不只是一種飲料,由於它含有一些有效的化學成分,對人體起着一定的保健作用,所以,人們從工作、學習和生活中已經體會到飲茶的益處。茶從治病的藥物而逐步發展成爲日常的飲料,其間經歷了很長的時期。茶的功能的演...
中醫學;中藥學;中藥材營養素
...一種。各種營養素對機體均有一定的作用。它們不僅提供人體活動所需能量和構成人體組織的結構物質,而且作爲代謝調節物質等參與機體各方面正常生理功能的維持。其中有些成分是機體自身不能合成,又不能被其它物質代替...
營養學營養要素
...一種。各種營養素對機體均有一定的作用。它們不僅提供人體活動所需能量和構成人體組織的結構物質,而且作爲代謝調節物質等參與機體各方面正常生理功能的維持。其中有些成分是機體自身不能合成,又不能被其它物質代替...
營養學人體實驗
拼音:réntǐshíyàn英文:humanexperiment[WS/T476—2015營養名詞術語]人體實驗(humanexperiment)是指以人爲對象進行的實驗。實驗設計需要符合倫理學要求。
營養學;營養學研究方法痕量元素
...ánsù概述:微量元素(traceelement)又稱痕量元素,是指在人體內的含量小於0.01%體重的礦物質。微量元素分爲三類:第一類爲人體必需的微量元素,有鐵、碘、鋅、硒、銅、鉬、鉻、鈷8種;第二類爲人體可能必需的微量元素,有...
營養學;礦物質;微量元素必需氨基酸
...amino-acid[朗道漢英字典]必需氨基酸(essentialaminoacid)是指人體必需,體內不能合成或合成量不能滿足需要,需要從食物中獲得的氨基酸。包括異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸、纈氨酸和組氨酸...
生物學;營養學;蛋白質與氨基酸完全蛋白質
...典]蛋白質是生命的存在形式,是維持生命的物質基礎。人體的一切細胞組織都是由蛋白質組成的,蛋白質佔人體重的15%。根據所含的氨基酸種類齊全與否,營養學把蛋白質分爲三大類:完全蛋白質、半完全蛋白質、不完全蛋白...
生物學;營養學;蛋白質與氨基酸;人體必需的營養素冰淇淋
...素。經冷凍加工而成,是夏令冷飲品的重要組成部分,對人體有一定的保健作用。是夏天清涼去暑的好食品。冰淇淋的別名:冰激凌、雪糕、奶糕、豆糕、炒冰塊冰淇淋的食用量:每日一份,70-100克即可。冰淇淋的營養價值:國...
食品營養缺乏病
...的疾患都應密切注意,及早治療。營養素的需要增加:在人體生長髮育旺盛及妊娠、授乳等生理過程中,營養需要量有明顯的增加。如細胞分裂時核酸合成增加,其中葉酸是必不可少的營養素,因而在妊娠的初期必須增加葉酸需...
營養學;臨牀營養;疾病半完全蛋白質
...izhì蛋白質是生命的存在形式,是維持生命的物質基礎。人體的一切細胞組織都是由蛋白質組成的,蛋白質佔人體重的15%。根據所含的氨基酸種類齊全與否,營養學把蛋白質分爲三大類:完全蛋白質、半完全蛋白質、不完全蛋白...
生物學;營養學;蛋白質與氨基酸;人體必需的營養素